龍眼蜜產量近十年新高 「台中蜂華」評鑑揭曉

台灣龍眼蜂蜜香氣濃郁，獨特風味深受消費者喜愛。台中地區農會17日舉辦「台中市國產龍眼蜂蜜品質評鑑活動」，參賽蜂蜜共44件，11名蜂農獲特獎肯定，獲獎蜂蜜將以「台中蜂華」品牌推廣行銷，不僅品質保證，也更具市場競爭力。太平蜂農林進通表示，今年龍眼花期因氣候較適中，又沒太多雨水，所以收成較穩定，龍眼蜜產量是這十年最好的一年。

「台中市國產龍眼蜂蜜品質評鑑活動」，參賽蜂蜜共44件，11名蜂農獲特獎肯定。（台中市政府提供）

「台中市國產龍眼蜂蜜品質評鑑活動」，參賽蜂蜜來自台中大里、太平、外埔、霧峰、北屯、后里、豐原及和平區等養蜂產銷班計44件。邀農業部苗栗區農業改良場科長吳姿嫺、農業部苗栗區農業改良場助理研究員陳本翰、虎尾科大生物科技系教授彭及忠、興大昆蟲系副教授吳明誠、蜂蜜品評專家詹承霖擔任評審委員，分別就蜂蜜的風味、香氣及色澤等項目進行感官仔細品評。經過初評的儀器檢驗符合一般品質標準(CNS1305蜂蜜國家標準)且無檢出2類11種抗生素類及412項農藥殘留之蜂蜜計24件 。

最終由劉宗明、劉定佳、趙燿烽、蔡聖朗、洪靖閔、王朝立、曾貴發、鄭文捷、李奕楨、鄭金崑、林錫村等11名勇奪特等獎，彭鴻飛、張演安、洪秋芬、賴鶴元、陳忠鴻、吳恬怡、廖原宏、謝濬瀚、楊益男、李美滿、王銘齊、楊詠翔、葉美香等13名榮獲頭等獎。

農業局說明，去年荔枝、龍眼開花率偏低，僅往年3、4成，今年開花率高，生長條件好，連帶蜂蜜產量穩定。期望藉由評鑑推廣有溯源農糧產品追溯條碼(QR code)，消費者可向上養蜂產銷班的輔導農會訂購，或電洽獲獎蜂農購買，支持在地優質農特產品。