澎湖奇景「摩西分海」與仙人掌風味之旅

在澎湖奎壁山沙灘與赤嶼之間，每逢退潮，海面竟裂出一條奇異的黑石步道，將湛藍海水一分為二，如同聖經中的「摩西分海」奇蹟再現。這條自然形成的海中路，宛如海神悄然為旅人鋪設的通道，時間有限，僅約一小時，彷彿只允許信徒與探索者趁潮水退卻時，朝向那座遙遠又神秘的赤嶼啟程。

攝影師沈台興鏡頭下，數百名遊客魚貫走在黑石鋪就的海路上，有人撐傘、有人拍照，有人專注低頭行走。一步步行在潮間帶，腳邊浪濤微拍，眼前是逐漸靠近的赤嶼，背後是逐漸回歸的大海。這片海路並非永恆，只為有緣人短暫開啟，潮水一回，天地又成兩岸相望。

在澎湖奎壁山沙灘與赤嶼之間，每逢退潮，海面竟裂出一條奇異的黑石步道，將湛藍海水一分為二。（沈台興提供）

一步步行在潮間帶，腳邊浪濤微拍，眼前是逐漸靠近的赤嶼，背後是逐漸回歸的大海。（沈台興提供）

刺中藏甜的島嶼記憶

澎湖不僅是自然奇景的終點，更是一場人生活記憶的縮影。島上隨處可見一株株滿是針刺的綠色仙人掌，花開之時，鮮黃花瓣在陽光下晶瑩剔透，蜜蜂探入花心採蜜，彷彿也驚嘆這嚴苛環境中竟綻放出的柔美。

「澎湖到處都有仙人掌，開黃色花花瓣晶透，結綠色果成熟時轉紅色……」沈台興如此記錄。仙人掌的果實有著濃郁的紅色，外表布滿細刺，需格外小心處理。老農以刀尖熟練挖去蒂頭與刺，再削皮取果，紅寶石般的果肉中藏著細小黑籽，咬下去，口感微酸如火龍果，卻多了一股島嶼特有的風韻。

島上隨處可見一株株滿是針刺的綠色仙人掌，花開之時，鮮黃花瓣在陽光下晶瑩剔透。（沈台興提供）

「澎湖到處都有仙人掌，開黃色花花瓣晶透，結綠色果成熟時轉紅色……」沈台興如此記錄。（沈台興提供）

老農以刀尖熟練挖去蒂頭與刺，再削皮取果，紅寶石般的果肉中藏著細小黑籽，咬下去，口感微酸如火龍果。（沈台興提供）

一口冰涼 嚐下島嶼的烈日與甘露

當地人不只欣賞仙人掌，更善於將其轉化為風味獨具的美食。一碗紅紫色的仙人掌冰淇淋，映著陽光閃閃發亮，濃稠的冰沙在口中融化，釋放出天然果香與一點點野地的氣息。

還有製成果凍與蜜漬果粒的仙人掌甜點，紅艷色澤彷彿濃縮了島嶼的日出與夕霞。吃下去的不是冰品而已，更像一段午後島風裡的傳說，蘊藏著當地人與土地共生的智慧。

一碗紅紫色的仙人掌冰淇淋，映著陽光閃閃發亮。（沈台興提供）

吃下去的不是冰品而已，更像一段午後島風裡的傳說，蘊藏著當地人與土地共生的智慧。（沈台興提供）

大海給路 土地給果

從奎壁山望向赤嶼，是一段步行的奇觀；從仙人掌花開結果，是一段歲月的痕跡。澎湖，不僅擁有大海的廣闊，也孕育了沙礫與荊棘中的柔軟甜蜜。

每一次分海都是潮汐對人間的邀請，每一口仙人掌冰品，都是土地給旅人最真誠的接待。無論是走在海上的路，還是藏在果實裡的滋味，澎湖，都用它獨有的方式，訴說著與自然共舞的詩篇。

景點資訊：

奎壁山地質公園摩西分海（通往赤嶼）：需留意潮汐表，退潮後方可安全通行。

仙人掌花季與產期：每年春夏間花開，果實成熟期為夏季中後期。

從奎壁山望向赤嶼，是一段步行的奇觀；從仙人掌花開結果，是一段歲月的痕跡。（沈台興提供）

無論是走在海上的路，還是藏在果實裡的滋味，澎湖，都用它獨有的方式，訴說著與自然共舞的詩篇。（沈台興提供）