日本進口葡萄籽油 連兩週致癌物超標

食藥署8日公布邊境檢驗違規名單，其中，日本進口葡萄籽油，遭檢出「縮水甘油脂肪酸酯」汙染物質超標，長期食用可能有致癌疑慮。因該業者已連兩週違規，邊境查驗將從「加強抽批」調整為「逐批查驗」，本次違規產品，全數遭邊境攔截。

食藥署8日布最新邊境查驗不合格名單，總計7項違規產品，包括中國塑膠刮板及美耐米餐具、韓國雪花起士粉、印尼白胡椒粉等，遭檢出農藥超標等違規情形，全數遭退運或銷毀。

其中，裕毛屋企業股份有限公司從日本進口的葡萄籽油，遭檢出縮水甘油脂肪酸酯每公斤1‚578微克超標，共1批、10.66公斤依規定退運或銷毀。

縮水甘油汙染物質是近年發現的新興加工汙染物，主要是植物油經過高溫、脫臭、脫酸、脫色過程中產生的有害物質，長期食用可能有人體致癌疑慮。

食藥署副署長林金富表示，依據「食品中汙染物質及毒素衛生標準」，縮水甘油脂肪酸酯限量標準為每公斤1千微克，該業者連兩週違規，將從加強抽批查驗調整為逐批查驗，也就是100%檢驗縮水甘油脂肪酸酯合格後才可輸入。◇