扇形鹽田的倒影之詩 遇見「生命之樹」

沿著台南七股與將軍之間的鹽田小徑緩緩前行,當車水馬龍漸行漸遠,取而代之的是濕地水澤的潺潺聲,與天空中鳥群的呢喃。眼前豁然開朗,一座潔白、彷彿羽翼般綻放的裝置藝術映入眼簾──那是扇形鹽田正中央的「生命之樹」,靜靜聳立於水域之上,如夢似幻。
白羽之門:扇形鹽田裡的「生命之樹」
這座由藝術家楊士毅創作的「生命之樹」裝置藝術,以扇形鹽田的脈絡為靈感,結合生態教育與在地文化意象,以最環保的方式回復中軸線步道。雙翼般的雕花鐵門象徵生命的延續與土地的記憶,在陽光與水影的折射下,倒映於鹽田水面,彷彿天與地的交會點,讓人屏息。
從空中俯瞰,整座扇形鹽田如一把攤開的摺扇,以宿舍圓心,向四方展開。其結構精巧,鹽田中的扇骨即為給水溝、排水溝與道路,結晶池則位於宿舍旁,方便鹽工作業。如今雖已廢曬多年,但這座鹽田依然保有其幾何之美與歲月的韻味。
鹽的記憶:人去樓空後的候鳥天堂
1977年正式啟用的扇形鹽田,是台鹽最晚開闢的鹽場,曾經是台灣西南沿海的曬鹽重鎮。由於作業高度仰賴人力,曬鹽工人大多為臨時徵召,未能形成穩定聚落。2002年結束最後一次收鹽後,鹽田隨即廢曬,鹽工散去,僅留下幾間老舊宿舍與一地沉默水田。
隨著時間流轉,未再使用的水溝無法排出積水,意外形成終年水漬的濕地,吸引無數水鳥棲息。昔日人力生產的鹽田,如今成了自然生態的新樂園,也因而被列為國家級濕地。
空中視角:鹽田幾何與倒影詩意
攝影家王國衍以空拍鏡頭記錄這片土地的變遷。他說:「黃昏期間可在鹽田周邊欣賞多彩晚霞,霞光照映在鹽田水面,形成浪漫場景,為近期熱門打卡點之一,而從空中俯瞰更可一窺扇形鹽田紋理之美。」
圖中可見條條筆直的鹽田支線,如經絡般延展至海天一線,中心的「生命之樹」彷彿是心臟,灌注著鹽田的靈魂。水面倒影與實體交疊成詩,如畫如夢。
回歸自然的旅程:請以腳步親近
如今,扇形鹽田不只是風景,更是一種生態與文化的延續。市府觀旅局特別呼籲,來訪遊客請勿開車或騎車進入鹽田範圍,可將車停於南25市道旁,再以步行方式,走入這片靜謐的鹽田世界。
沿途不妨放慢腳步,欣賞水草搖曳、聆聽鳥鳴啁啾,感受土地與人、記憶與自然的對話。一場與自己與自然的對話,從這片如扇的濕地開始。
可以規畫半天的行程,還可以到附近的秀里蚵嗲、井仔腳鹽田走走,品嚐在地小吃,和打卡拍照!