芭樂料理異國風 週末免費品嘗
進入冬季芭樂盛產期,不論產地價格與品質都是最佳購買時機,達德商工餐飲科學生首度開發出10道充滿異國風味的芭樂料理,配合社頭鄉公所的「織襪芭樂節」活動,於8、9日在社頭果菜市場免費供民眾品嘗。
社頭鄉長蕭如意表示,社頭農特產最具代表的「芭樂」,在品種上不論是果肉脆的世紀拔、或是鮮甜的珍珠拔、水晶拔,皆帶有土地的芳香與堅持,傳達出農友對土地的關係與情感。◇
進入冬季芭樂盛產期,不論產地價格與品質都是最佳購買時機,達德商工餐飲科學生首度開發出10道充滿異國風味的芭樂料理,配合社頭鄉公所的「織襪芭樂節」活動,於8、9日在社頭果菜市場免費供民眾品嘗。
社頭鄉長蕭如意表示,社頭農特產最具代表的「芭樂」,在品種上不論是果肉脆的世紀拔、或是鮮甜的珍珠拔、水晶拔,皆帶有土地的芳香與堅持,傳達出農友對土地的關係與情感。◇