【無魚坊的攝影心視界】枇杷成熟時

初春三月雨淅瀝
枇杷果熟鳥聚集
鮮甜多汁黃帶綠
呼朋引伴來朵頤
--2025.03.04新竹縣關西鎮
生態悅讀趣:
枇杷Eriobotrya japonica薔薇科
又稱金丸、蘆枝、小芒果、琵琶果、盧橘。原產中國東南部,因果子形狀似樂器琵琶而得名。常綠小喬木。樹高約3~4公尺。葉厚,深綠色,背面有絨毛,邊緣成鋸齒狀。秋天或初冬開花,散冷香,果子在春天至初夏成熟,比其他水果都早。花為白色或淡黃色,有五片花瓣,可以作為蜜源作物。成熟的枇杷果子成束掛在樹上,果實圓形、橢圓、或長狀「琵琶形」。
枇杷表面被有絨毛,未熟時青綠色硬實,芳香氣味較濃。成熟後外皮一般為淡黃色,亦有顏色較深,接近橙紅色的。果肉鮮甜而多汁,主要可分為白色及橙色兩種;稱「白沙」(白枇杷)及「紅沙」。當中白沙甜,果型較小;紅沙酸甜可口,培育種相對較大。目前已有人工開發無籽品種。是很受歡迎的常見水果之一,鳥兒們更常不請自來。◇