夏日紅龍果好味道 消暑解渴風味佳

紅龍果外表亮麗艷紅，冰鎮食用十分清涼消暑，營養豐富且熱量低，目前正鮮採上市。農糧署東區分署輔導臺東縣長濱鄉農會於8月29日至30日，在新北市板橋區農會活力超市前廣場舉辦展售活動，可現場品嚐新鮮美味紅龍果及採購各種東部特色農產品，亦可預購宅配到府，省時又省力，歡迎消費者前往選購。

白肉及紅肉紅龍果的剖面。（農糧署東區分署提供）

內涵豐富熱量低，鮮食打汁兩相宜；東區分署表示，紅龍果主要的成分包括蛋白質、維生素及礦物質等，大量的膳食纖維亦可促進消化。除了鮮食，果肉亦可加鮮奶、蜂蜜或其他蔬果一同打成果汁，冰涼後飲用為消暑聖品。紅龍果品種眾多，除傳統白肉、紅肉之紅龍果外，近年亦由農會配合輔導種植雙色果肉品種及黃龍果，皆有其獨特之風味，消費者在挑選時可選擇果皮顏色亮麗無皺縮，鱗片及果梗切口新鮮者為佳。

雙色紅龍果。（農糧署東區分署提供）

東區分署表示此次輔導臺東縣長濱鄉農會於都會區辦理展售活動，現場除以多樣品種之紅龍果鮮果展售外，亦安排料理教學及DIY活動增進買氣，消費者可就近前往新北市板橋區農會活力超市前廣場購買，讓夏日更增添清涼。

紅龍果外表艷麗討喜，營養豐富熱量低。（農糧署東區分署提供）