從源頭養生 五臟保健各有其道

人體結構最為奇妙而精密，內臟器官各司其職，維持人體正常運轉。尤其是心臟、腎、肺、肝、脾五個內臟器官和系統，隨著年齡的增長，更容易出現各種問題。本文介紹中醫保護五臟的方法，讓人從內而外改善健康。

《素問‧五臟別論篇》「臟」指的是人體內的五臟，即：肝、心、脾、肺、腎。傳統中醫認為，人體臟腑與思緒、情志息息相關，調理方式也對應著自然界的五行概念，每種器官保健各有其道。

｜心臟保養法｜

中醫傳統自然療法，透過針灸、穴道、草藥，可從源頭保護五臟，提升身體健康。（123RF）

心臟病是健康的嚴重威脅，隨著年紀增長，罹患心臟病風險更大。此外，心臟病發作也容易受氣溫、時間等環境因素影響。極高或極低的極端氣溫，會給心臟增加負擔，心臟也怕溫差大，因為溫差大容易讓血壓波動，增加猝死風險。

分享兩個有助於保養心臟，預防心臟病的方法：

1. 按急救穴
萬一突然之間感覺難以呼吸，心臟砰砰亂跳，緊急時刻按陽溪穴可以自救保命。陽溪穴位於手背外側，大拇指下方。

陽溪。（胡乃文開講）

按壓陽溪穴3~10分鐘，可穩定心跳與血壓，讓呼吸變順暢。平常心律不齊或心跳太快的人，按壓此穴亦可改善症狀。

中醫發現，經絡是人體能量的通道，內臟會通過經絡與人體表面相連接。經絡上一些有特殊作用的點稱為穴位，通過穴位按摩等刺激相應的穴位，就能夠治療相應臟腑的疾病。

2. 睡前喝溫水
臨床研究發現，在一天當中，上午8~9時是心肌梗塞發病率最高的時間，是午夜12時~凌晨1時期間發病率的3.8倍。因此，在睡前喝一小杯溫開水，有助於降低清晨及上午時的血液濃稠度，預防心肌梗塞。每天都堅持這樣做，有助於保養心臟。

不過，不正確的喝水方式，可能傷害到心臟。比如在運動後猛灌冰水或冷飲，會導致血管收縮，血壓升高，有引發心梗的危險。曾有病例報告，一名36歲的男子，自身沒有其他冠狀動脈疾病危險因子，劇烈運動後喝冷飲引發心肌梗塞。

｜腎臟保健法｜

腎臟最怕兩件事——吃太鹹和缺水。口味太重、過鹹的食物鈉含量過高，會導致血管緊縮，令血液流通不順暢，增加高血壓、腎結石風險，甚至患者走上洗腎這條路。

《JAMA Network Open》期刊發布的一項研究發現，在食物中添加鹽的頻率越高，患慢性腎臟病的風險就越高。結果表明，減少加鹽的頻率，是一般人群降低慢性腎臟病風險的可行方法。

可從以下三方面，判斷自己是否吃得過鹹：

● 感覺身體腫脹，有水腫。
● 口乾舌燥，喝很多水仍不解渴。
● 血壓升高。

此外，適量飲水對腎臟很重要。如果身體常常缺水，腎臟就無法順利過濾血液，最後導致腎臟功能受損。如果既愛吃過鹹重口味的食物，又不愛喝水，會對腎臟造成雙重傷害。

可根據尿液顏色判斷是否缺水：

● 淡黃色表示正常。
● 顏色過深表示缺水。
● 顏色太淺表示喝水太多。

｜肺臟保健法｜

肺及呼吸系統是人體健康的第一道防線，幫助我們抵禦外來因素的侵襲。肺也是人體最嬌貴的器官。

要保養肺臟、預防肺損傷，要注意以下幾點：

● 避免吸菸，包括二手菸。
● 避免吸入汽機車廢氣，騎電、單車時要戴口罩。
● 避免吸入炒菜油煙，作菜時要開抽油煙機。
● 中醫認為，肺與白色相對應，多吃白色食物，可補養肺。白色食物例如淮山、蓮藕，可以炒菜煮湯，銀耳做成甜湯，水梨可當作餐後水果。

研究發現，淮山中含有的淮山醣蛋白，具有抗發炎和免疫調節作用，顯著提高了急性肺損傷小鼠的存活率。

｜肝臟保健法｜

心、肝、脾、肺、腎五臟各司其職，維護人體健康。（Magic mine/Shutterstock）

護肝重在調節情緒，心境開闊豁達有益於肝的健康，肝臟害怕鬱悶、生氣。中醫古籍《黃帝內經》指出「怒傷肝」，意思是憤怒情緒會令肝臟系統的能量運行不順暢，對肝臟功能有損害，也可能導致身體出現其他疾病。輕微的話，造成眼睛痛、失眠、脹氣等症狀；嚴重則對男性會導致傷肝、傷胃，對女性會傷害乳腺和子宮，引發子宮肌瘤、乳腺肌瘤等。

現代研究證實，有心理壓力如焦慮、憂鬱的人，患肝病死亡率顯著增加。分析結果表明，鬱悶、不滿的情緒問題，對肝臟健康有害。

推薦用深呼吸的方法控制情緒。當感到生氣時，先慢慢深呼吸，大約10秒，這樣可以活絡副交感神經，幫助情緒平靜下來。

｜脾胃保健法｜

脾胃主管消化、營養吸收和代謝，不好好吃飯，比如三餐不定時，吃太飽或餓過頭，都會對脾胃造成傷害。

脾胃變虛弱，會令消化功能減退，體內累積的毒素越來越多，可能會引發高血壓、糖尿病、高血脂等疾病，也會導致免疫能力下降，出現其他疾病。

吃冰品、冷飲，以及重口味食物，都會損傷脾胃。重口味不只是指太鹹，還包括太酸、太苦、太甜、太辣的食物。因此，要養護脾胃，需要適量飲食，也要避免食用過於刺激的食物。

足三里。（健康1+1／大紀元）

此外，刺激足三里穴，有強健脾胃的功效。足三里穴在雙腿外膝眼直下四橫指寬處。經常敲敲足三里穴，對治療脾胃相關的疾病有幫助，還可提高人體免疫力。

以上中醫傳統自然的方法，有助於從源頭保護五臟，提升身體健康。如果您有任何健康問題，建議尋求專業醫師，制定個性化的治療方案。◇