珍珠粉不只延緩老化

從楊貴妃到慈禧太后，再到現代愛美人士，都把珍珠粉當成美容聖品。除了養顏之外，珍珠粉還有抗衰老、預防骨質疏鬆、幫助睡眠等益處。

珍珠粉的蛋白質和礦物質含量豐富，研究證實，珍珠粉萃取物具有抗衰老和抗氧化功效。研究人員發現，服用珍珠粉受試者的總抗氧化能力也大幅提高，因此珍珠粉有助於治療各種與年齡相關的退化性疾病。

美容淡斑 肌膚水嫩透亮

珍珠粉的突出特點是能夠活血化瘀，增強血液循環，促進肌膚新陳代謝，可均勻膚色、改善色斑。研究發現，珍珠粉可改善和恢復小鼠皮膚的外觀和組織結構，對紫外線引起的皮膚老化，具有顯著治療作用。珍珠粉的活性成分也有利皮膚細胞再生，有益傷口癒合。

有位韓國女星的美白祕訣，就是用珍珠粉和牛奶、蜂蜜做成面膜敷臉。市面上有化妝品和保養品當中加入珍珠粉，還有珍珠粉面膜以及珍珠粉牙膏等。無論是哪種膚色，尤其是想要淡斑的人，可以嘗試使用珍珠粉。

珍珠粉既能內服，又可外用。堅持服用珍珠粉，能夠讓皮膚由內而外亮白。中醫典籍《本草綱目》記載，把珍珠粉塗在臉上，肌膚會變得水嫩透亮、氣色好。

誘發睡意 安神助眠

古代中醫發現，珍珠粉有鎮靜安神功效，能夠幫助睡眠。中醫還將珍珠粉用作治療心悸、抽搐或癲癇的傳統藥物。

現代研究也發現 ，珍珠粉具有抗驚厥和鎮靜催眠的活性。珍珠粉主要成分鈣可以助眠，珍珠粉含色胺酸，是合成血清素、褪黑激素的原料，能夠舒緩神經、誘發睡意，有助於改善焦慮或憂鬱引起的失眠。

研究發現，珍珠粉能夠矯正睡眠不足引起的異常基因表現，可以顯著改善失眠引起的認知能力下降。

睡前是服用珍珠粉的最好時間，用開水沖一包珍珠粉喝，可以幫助更快入睡。注意開水不要太熱，水溫太高會破壞珍珠粉內胺基酸，用溫或冷的白開水效果比較好。

富含天然活性鈣 防骨鬆

人進入更年期以後，骨質流失速度加快。世界骨質疏鬆基金會調查顯示，60歲及以上女性，43%在50歲後，曾經因為輕微跌倒或碰撞骨折。

珍珠粉有「珍珠鈣」的美譽，富含天然活性鈣，純度高，是補鈣佳品，有助預防骨質疏鬆。珍珠粉中富含蛋白質和微量金屬離子，有助於刺激骨骼生長，還被應用於骨骼再生。

在平日早餐中，可將一包珍珠粉倒入牛奶或有機豆漿裡，攪拌均勻後飲用，美味又補鈣，減緩骨質流失的速度，人也不容易精神緊繃或者腰痠背痛。還可以在刷牙時，加點珍珠粉在牙膏上面，有助於牙齒美白，使牙齒更強健。

有很多孕婦吃珍珠粉，不僅讓媽媽和孩子都更白嫩，還能夠幫助孕婦和胎兒補鈣，一人吃兩人補。但不是每個人都適合吃珍珠粉，建議先詢問醫師再做決定。

不宜吃珍珠粉4種人

珍珠粉雖有諸多益處，但也不是所有人都適合食用，以下4種人不適合吃珍珠粉：

1. 珍珠粉是涼性的中藥，體質虛寒的人不能長期吃珍珠粉，否則容易拉肚子。中醫發現食物或藥物有「寒涼溫熱」特性，通過寒性和熱性食物或藥物可以平衡身體。體質虛寒的人，常常怕冷，手腳容易冰冷，吃寒性或涼性食物時，會給身體增加冷卻效果，身體不平衡就容易產生疾病。

2. 對海鮮、高蛋白質過敏的人，不宜吃珍珠粉。

3. 經期來臨時不要吃珍珠粉，以免經痛、腹瀉。

4. 有蠶豆症（G6PD缺乏症）的人，不能吃珍珠粉。

搭配禁忌 挑選要訣：看、摸、聞

服用珍珠粉時，不能跟茶、啤酒、咖啡、菠菜、馬鈴薯等5種食物一起吃，因為這些食物富含草酸。珍珠粉的碳酸鈣和高草酸的食物一起吃，恐怕會增加罹患結石的風險。

要選購優質的珍珠粉，可以按照看、摸、聞3步驟來做判斷：

1. 看：珍珠粉的顏色接近純白色，既不是慘白，也不是灰白，而是很柔和的白色。

2. 摸：珍珠粉摸起來觸感非常細膩、柔滑，容易吸附在皮膚上。

3. 聞：好的珍珠粉聞起來有淡淡腥味，那是天然珍珠的味道，不會有其他異味。

選購珍珠粉，建議到正規的中藥房，還要注意查看有無可靠的產品安全檢驗證明。◇