【無魚坊的攝影心視界】果雕神技
信手拈來農產成畫
精雕細琢瓜果生花
祝禱四時無災無厄
雨順風調國泰民安
（攝影／鄭清海）
--2012.12.15臺中市大安區 政天宮祈安清醮
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中國的水果雕刻通常以傳說中的生物和動物為主題。（攝影／鄭清海）水果雕刻是雕刻水果的藝術，在歐洲和亞洲國家是非常普遍的技術，在泰國、中國和日本尤其流行。有很多水果可以用於這個過程；藝術家最常用的水果是西瓜、蘋果、草莓、鳳梨和哈密瓜。
（攝影／鄭清海）
水果雕刻是雕刻水果的藝術，在歐洲和亞洲國家是非常普遍的技術，在泰國、中國和日本尤其流行。（攝影／鄭清海）
許多人認為水果雕刻起源於中國唐朝，持續時間為西元618年至906年。中國的水果雕刻通常以傳說中的生物和動物為主題。水果雕刻不僅用於文化和傳統儀式，而且普通家庭在有客人來訪時，也會用水果雕刻裝飾盤子。
（攝影／鄭清海）
（攝影／鄭清海）
瓜的外部被雕刻，瓜瓤從瓜的內部刮出，因此可以用作盛放食物或鮮花的容器。（攝影／鄭清海）
具體來說，西瓜雕刻在中國一直很受歡迎。通常，瓜的外部被雕刻，瓜瓤從瓜的內部刮出，因此可以用作盛放食物或鮮花的容器。◇
