推廣慢漁生活 新龍社區展現軟實力

第三屆金牌農村競賽，代表屏東縣參賽的枋寮鄉新龍社區，從全臺974個農再社區中脫穎而出進入決賽，並在22個縣市推選出45個農村社區中獲得銅牌殊榮，除農業部頒發20萬獎金外，還可前往至德國進行農村交流學習。

屏東是養殖石斑魚的重鎮，枋寮鄉新龍社區是重要產地。屏東縣長周春米表示，新龍社區以「魚鱗一片、希望無限」推動循環經濟，將衍生廢棄的龍膽石斑魚鱗，開發相關保養品及食品。後續推動全魚利用，將魚骨化為美味濃湯，與乖乖合作推出龍膽石斑魚餅乾，讓原本會產生大量廢棄物問題轉化為美味商機，展現農村軟實力。

樂活農村慢漁新生活

新龍社區媽媽示範帶領遊客動手做一夜干，體驗用竹籤串吊風乾魚鮮，在地食材成為最佳伴手禮，活動打開知名度，社區經營利潤不僅回饋社區福利外，還自力籌資購地買屋，建置「新三漁產業展售暨老幼共學中心」，成為老幼共學場域，還能當作遊客休憩及體驗空間。

屏縣府農業處長鄭永裕表示，新龍社區在生產、生活、生態三方面持續的發展，並推出「樂漁、慢漁、食漁」新三漁漁村生活體驗，歡迎遊客到此享受漁村風光。◇