糕豐盛事 品味霧峰林家仕紳午茶

疫後海外旅遊熱門，為帶動國旅市場，交通部觀光署推動觀光3.0，台中市配合規劃國際糕豐會系列活動，首屆午茶會13日在霧峰林家宮保第園區登場，邀請數十家知名糕餅店家齊聚一堂，一旁有知名茶藝老師展示茶藝文化、傳統說唱曲藝表演，經典重現古代仕紳以精緻糕點、風雅茶藝宴請賓客的熱鬧景象，遊客們可體驗百年前文人雅士的社交生活。

百年糕餅結合百年古蹟建築-吸引國際旅客參與。（台中市政府提供）

大花廳有傳統說唱曲藝表演。（台中市政府提供）

霧峰林家宮保第園區副總經理吳麗端指出，疫後國人掀起海外旅遊熱潮，國旅市場不免受到些許衝擊。霧峰林家宮保第為增加觀光吸引力，推出客製化的午茶饗宴，透過品茗與品嘗百年糕點讓國內、外遊客享受文化氣息與特色糕點。

活動安排許多在地糕餅名師展示創意糕餅，由國際金牌烘焙師評析、票選最佳人氣糕點。現場還有來自法國的李喬（Mr. Jonathan Tartare)與妹妹胡賽爾．婕西（Miss Jessy Roussel）及三位千金，以及日本的Kitadono Yoshio教授、伊朗的Suzzan教授。李喬品嘗法國未有的椰絲糕點，外鹹內甜的口感讓他相當驚豔。首次造訪宮保第的Suzzan覺得在古建築裡體驗台灣文化非常棒。

觀旅局長陳美秀表示，霧峰林家擁有深厚的文化歷史價值，藉由在宮保第大花廳舉行「糕豐盛事」活動，呈現台中糕餅的底蘊與質感，由國內知名茶藝老師展示茶藝文化，以及傳統說唱曲藝等表演節目，經典重現古代仕紳以精緻糕點、風雅茶藝宴請賓客的熱鬧景象。

活動最後票選多項大獎，以諾莊園SOD紅薑黃本舖獲最佳人氣獎，陳允寶泉獲最佳創藝獎及最佳展示獎，阿聰師的糕餅主意獲最佳美味獎。觀旅局表示，台中國際糕豐會與台中各觀光公協會合作，2024台中國際糕豐會豐原主場活動「興糕綵列迎七夕」，8月10日將在豐原公老坪流星花園舉辦。◇