屏東咖啡節啓動 品嚐咖啡香體驗原民文化
2024屏東咖啡節系列活動6月13日正式啓動,首場以屏東精品咖啡豆評鑑起跑,接續有屏東精品咖啡豆媒合會、屏東咖啡全國手沖賽及咖啡文創市集等活動,並搭配屏東好禮抽獎,贈送屏東優質旅宿券及咖啡購物金。
屏縣府原民處長陳美鈴表示,第一場活動6月13、14日屏東精品咖啡豆評鑑賽事,已超過40支生豆報名參加,將評選出年度冠軍及優質咖啡豆,接著6月16日在屏菸原民館舉行頒獎典禮暨媒合會,除來自全國的咖啡業者,邀請咖啡愛好民眾,前往現場參加咖啡豆拍賣及媒合會,採購優質的東咖啡。
第二場活動7月6、7日屏東咖啡全國手沖賽事,有來自全國64位咖啡手沖選手參賽,地點在屏菸文化基地舉行,現場除可觀賞手沖賽事及品嚐咖啡外,有超過20攤咖啡文創市集。
縣府3日舉辦咖啡分享會為賽事暖身,邀請去年手沖咖啡冠軍馬文揚現場示範手沖咖啡,馬文揚說,手沖咖啡首要了解咖啡豆的特性,再者注意焙度、粉水比及溫度的選擇;屏東咖啡因種植產區氣候、水土不同,風味多元,如堅果、可可、柑橘類酸值等熱帶水果風味。
縣府原民處表示,今年屏東咖啡節,推出屏東優質旅宿好禮抽獎及現場打卡禮贈送,對咖啡有興趣的民眾,千萬不要錯過,活動期間到屏東咖啡園區及屏菸1936文化基地,體驗原民文化並品嚐屏東咖啡。