「低腹敏」改善腸躁症

24歲楊先生長期受「腸躁症」所苦，幾乎天天腹瀉，腹部也容易不舒服，心情常因腸胃道症狀連帶受影響。經過飲食調整，把原先喜歡吃的加工食品、炸物、泡麵、含糖飲料以及乳製品等等，用低腹敏食物，例如米食、無乳糖飲料取代。目前腸道症狀已經大幅改善。

腸躁症是專指一群在腸道內發酵短鏈碳水化合物，由於它們無法被腸胃消化吸收，在腸道滯留時便會產生發酵氣體、過多水分進入腸道，因而造成脹氣、絞痛、腹瀉等腸胃不適症狀。腸躁症造成慢性腸道功能障礙，脹氣、便祕、腹瀉等症狀會交替發作，盛行率大約在10%左右，但並沒有特定的生理學異常，也不會導致結構性的腸道損傷。

大多數的腸躁症病人認為腸道症狀跟飲食有關連性，甚至自行進行飲食調整。若以更科學的角度來回答這樣的問題，答案就在低腹敏(FODMAP)飲食。中榮胃腸肝膽科與營養室團隊共同推出專門為腸躁症病人設計的飲食方案，為病人提供了另一種非藥物的治療選擇。

患者楊先生透過飲食調整，把原先喜歡吃的加工食品、炸物、泡麵、含糖飲料以及乳製品等等，用低腹敏食物，例如米食、無乳糖飲料取代，目前患者的腸道症狀已大幅改善，心情也更加穩定，連帶的飲食品質也提升。

醫師提醒，由於低腹敏飲食需要避免部分食物的攝取，可能會導致飲食失衡或腸道益菌減少，因此除非被診斷出腸躁症，否則這種飲食法並非適合每個人。◇