療癒人心侘草 打造心中那塊綠島

草風堂負責人王偉宇引領大家體驗侘草製作。(因子生活工作室提供)
草風堂負責人王偉宇引領大家體驗侘草製作。(因子生活工作室提供)

文/記者彭秋燕

侘草是風行於日本的水草種植,目的在營造出湖邊、溪流、河畔的自然生態風景,或是一片野草的簡單意念。現在這股簡約風潮吹到臺灣,成為療癒人心的在家園藝,更讓室內增添幾許清涼綠意。

有關侘草(wabi-sabi)的種植,因為帶土壤的植物禁止進口,所以國人知之甚少。草風堂負責人王偉宇說,侘草是源自日本侘寂(wabi-sabi)的生活美學。侘寂是指任何事都不完美、也不是永恆持久,期望在時間易逝、萬物無常的世界裡,在追求質樸寧靜自然的氛圍中,尋找最單純、簡單的美。「學習自然,創造自然」,是侘草的精神。

侘草製作的體驗。(因子生活工作室提供)侘草製作的體驗。(因子生活工作室提供)

侘草是已故日本水草造景大師天野尚(Takashi Amano)發明。天野尚同時也是日本水草精品製造商天野水族設計(Aqua Design Amano)創建者。2015年,天野尚設計了里斯本海洋水族館淡水展廳,長達40公尺的景觀包含1萬條不同原生物種的魚,也是世界上最大的原生態水族箱。

水草造景或瓶中培育 範圍廣

「侘草可進行專業的水草造景,也可置於植物玻璃瓶中培育觀賞,範圍極為廣泛。」王偉宇在草風堂網站揭露侘草養植。網站中提到,侘草有一般水草無可比擬「操作便利簡單」的優點,只需放置在底床上,便可輕易的完成水草造景。一顆完整的侘草,也可避免種植水草時,根部的傷害和新芽生長緩慢問題。

 (草風堂提供) (草風堂提供)

侘草有其特色和美感,草風堂網站指出,「水陸兩棲」的特點,讓侘草有更多發揮空間和表現。種植在侘草上的植物,有不同的特色和表現方式,可以是高密度的種植,亦可混合、單一草種的單純表現。且隨著季節變換,莖葉也會有微妙變化,甚至開出美麗的花朵。

王偉宇表示,侘草分兩種型態:水面之上的陸生型態水生植物,與沉在水下面水下葉植物。兩者型態差別很多,例如:紅宮廷是以水下葉的表現來命名,葉子比較尖、軟趴趴的,紅宮廷不能直接從水裡撈出來做侘草,必須悶著不要浸到水裡一段時間,直到長出葉形才可用。

侘草製作。(因子生活工作室提供)侘草製作。(因子生活工作室提供)

他也示範侘草的製作。首先針對瓶口大小,用德國泥炭土拍打製作出一個侘草基。侘草基每棵約重250~280克,從側面看形狀似橢圓形,直徑約8.5~9公分。然後,用直徑0.2公厘的絲線以井字型纏繞,將水生苔蘚莫絲綁在侘草基上,莫絲可以不用整個浸在水裡。

侘草可置於植物玻璃瓶中培育並供觀賞。(草風堂提供)侘草可置於植物玻璃瓶中培育並供觀賞。(草風堂提供)

接下來,將俗稱草皮的天胡荽綁在侘草基上。天胡荽成長的速度蠻快的,可以放置一至兩週後再種其他品種植物。開紫色花的鬱金香很漂亮,可以把它當成主景種植。種的時候,為了避免葉子腐爛,有莖草的種植要先把葉片剪掉一小段,然後用夾子戳一個洞種入植物。

光線、空氣、水 美的要素

「擁有一顆侘草並不難,但要維護好,需下點功夫。」王偉宇說,侘草要種得美必須掌握光線、空氣、水三大要素。如在戶外栽培,可以選半日照的環境,將侘草置於無洞盆與赤玉土上,然後2~3天澆一次水,定期修剪根部,以免根系發達造成整理不便。也可以將侘草置於盆中,讓它日後布滿水上葉。

學習自然,創造自然,是侘草的精神。(草風堂提供)學習自然,創造自然,是侘草的精神。(草風堂提供)

侘草也可以在室內培育。侘草種在玻璃瓶內的關鍵是瓶身要有一定的高度,讓瓶子保持溼度,易於照顧生長。若長期培育,悶養的狀態底部無需放很多水,只要球體保持潮溼或日後噴水即可。而因為長期悶養在高溼度環境下,容易造成部分品種水下葉型癱軟,必須適時打開瓶蓋讓空氣對流。如果在底部放置黑土或赤玉土等含微量元素,可以增加侘草根部接觸空氣的面積。

侘草看五是一片野草的簡單意念。(草風堂提供)侘草看五是一片野草的簡單意念。(草風堂提供)
擁有一顆侘草並不難,但要維護好,需下點功夫。(草風堂提供)擁有一顆侘草並不難,但要維護好,需下點功夫。(草風堂提供)

針對侘草日常維護,盆中的水或玻璃瓶中的水久久不換易長藻,新鮮的活水對植物有幫助。王偉宇說,1週必須浸水1~2次,上下沖洗,將侘草肉眼難見、附著在葉子背面的蚜蟲、蟲卵、粉塵、腐葉、蝸牛等,做最大化清除。

侘草是風行於日本的水草種植,營造一片野草的簡單意念。(草風堂提供)侘草是風行於日本的水草種植,營造一片野草的簡單意念。(草風堂提供)

侘草是風行於日本的水草種植,營造一片野草的簡單意念。(草風堂提供)侘草是風行於日本的水草種植,營造一片野草的簡單意念。(草風堂提供)

中國古人講師法自然,意即人應向大自然學習生存之道。美與不美,那是人類用有色的眼光看待世間萬事萬物,站在更高級的生命來看,最美的事物,莫過於方寸之間也能了悟生命的意義。小草充滿韌性,外表看起來雖然很軟弱,但為了生長,弱不禁風的小草連堅硬的石頭都能突破。 ◇

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