飲用水含塑膠微粒 新研究提供潛在解方

擔心自來水塑膠汙染嗎？最新研究結果或許可以幫你放下包袱，無憂喝水，而且煮沸自來水比瓶裝水還要安全。

根據日前發表於《環境科學通訊》（Environmental Research Letters）上的研究結果，煮沸自來水，可以破壞至少80%水中最常見三種塑膠化合物。這意味著飲用煮沸的自來水可能比飲用瓶裝水更安全。

哥倫比亞研究人員日前發現，每公升瓶裝水可能含有高達25萬顆奈米塑膠微粒。研究人員將水煮沸，檢測了煮沸對水中發現的三種化合物——聚苯乙烯（簡稱PS）、聚乙烯（俗稱PE）和聚丙烯（簡稱PP）所帶來影響。

這些化合物不會完全分解，最終會碎裂成病毒大小的奈米塑膠微粒，形成破壞人體細胞機制的「理想」尺寸，並能穿過腸道內壁和血腦屏障等關鍵保護屏障。

在測試的三種化合物中，最令人擔憂的是聚苯乙烯，它會引起腸道發炎並可能殺死紅血球。而聚乙烯和聚丙烯則被認為是安全的。

自來水有軟、硬水之分，依水中礦物質如鈣、鎂等含量多寡而定，少則軟、多則硬。在這項研究中，科學家將三種塑膠化合物放入含大量碳酸鈣和鎂的「硬水」中，當含有塑膠的水被煮沸時，水中的碳酸鈣可將塑膠微粒團團包住，變得無害。

報告作者寫道，這種簡單的沸水策略，可以「淨化」家庭自來水中的奈米塑膠微粒和塑膠微粒（NMPs），並有可能無害的減少人類透過飲用水攝入NMPs。

該報告也提出了重大警告。科學家只研究了三種最常見的塑膠聚合物，例如：他們沒有考慮氯乙烯，這是在日前瓶裝水研究中發現、引發嚴重關切的化合物。

自來水煮沸也未能去除水中所有聚合物，這種方法需要硬水或添加碳酸鈣才能發揮作用。儘管如此，該報告仍然提出了防止某些類型塑膠汙染的潛在答案。◇