瘦肉精疑雲 陳建仁:研判屬單一檢體問題

行政院長陳建仁(中)在立法院進行「民進黨政府執政八年台灣食安問題總檢討」專案報告及備詢。(記者宋碧龍/攝影)
行政院長陳建仁(中)在立法院進行「民進黨政府執政八年台灣食安問題總檢討」專案報告及備詢。(記者宋碧龍/攝影)

【記者吳旻洲/台北報導】

行政院長陳建仁23日赴立法院就台灣食安問題總檢討進行專案報告,對於台糖豬肉瘦肉精疑雲,陳建仁表示,初步排除國內豬肉供應鏈受乙型受體素污染風險,本案研判屬於單一檢體問題,而非系統性事件。

陳建仁表示,食品安全是民眾最關注的民生議題,然而台灣過去曾經發生多起重大食品安全事件,從2008年奶粉違法添加三聚氰胺事件、2011年塑化劑污染食品事件、2013年違法添加化製澱粉事件、2013至2014年發生油品混充與違法添加銅葉綠素事件等,嚴重衝擊民眾健康及消費者信心,甚而影響經貿發展及國家形象。

陳建仁說,為有效重建食安管理體系,總統蔡英文上任後,積極推動「食安五環」政策,雖然仍有少數系統性食安事件,但政府在事件發生後均立即啟動追溯追蹤機制,在短時間內排除風險,確保市售產品安全無虞,台灣食安管理體系已有顯著進步。

談到本次的台糖豬肉瘦肉精疑雲,陳建仁說,針對近期台中市政府抽驗台糖國產「梅花肉片」檢出西布特羅事件,政府立即啟動溯源檢驗及樣品調查。

陳建仁表示,截至2月21日,農業部已陸續檢驗上市前樣品793件,衛福部檢驗上市後樣品92件,除台中市驗出單一盒檢體含西布特羅,其餘皆未檢出乙型受體素,初步排除國內豬肉供應鏈受乙型受體素汙染風險。

「本案研判屬於單一檢體問題,而非系統性事件」,陳建仁表示,為讓民眾安心,政府以嚴謹態度審慎應處,已責請衛福部與農業部邀集相關專家學者進行行政調查,盤點各階段操作可能的汙染風險。針對之後市場豬肉產品的乙型受體素抽驗,也將從每年2000件提升至4000件,確保市售豬肉符合安全標準。

陳建仁表示,食品安全是不分黨派,也是全民共同關切的民生議題,蔡政府推動食安五環政策,提升台灣食品安全的平均水平,民眾更能安心、放心,更相信台灣優質的農產品與食品。食安的維護以及持續提升,是朝野共同的目標,也需要全民共同攜手努力。

立委:報告多半在吹噓 無病識感

對於陳建仁的食安專報,立委葉元之表示,他看完報告後發現寫得非常隨便,總共九頁的報告,一半以上在吹噓民進黨做得有多棒,這就是為什麼食安問題一直出現的原因,就是因為沒有病識感,所不會找問題解決問題。

葉元之說,整分報告從2008年開始講起,因為2008年是馬政府上任,為何不從陳水扁執政開始講?所以還在搞政治鬥爭嘛;而且報告說馬政府都是系統性問題,民進黨都是個案問題,但蛋液洗產地,不是系統性的問題嗎?農業部當時告訴業者說巴西的蛋進來以後,變成蛋液,他就實質轉型了。所以可以把它變成台灣製,所以巴西蛋可以洗產地,這是系統性問題。

葉元之表示,九頁的報告,瘦肉精「西布特羅」案子卻只有一頁半,裡面很清楚地提到「農業部要負責養殖跟屠宰階段,衛福部要調查販賣階段跟檢驗階段,保七總隊跟警察也要去調查實驗室的問題」,代表中央也有責任,為何一開始就直接把問題推給台中市政府?

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