桃園八德榮家烘焙教室第二期成果展共創美味

繼上半年成功舉辦第一期烘焙教室課程後，八德榮家再度舉辦第二期烘焙教室，為住民提供更多烘焙的互動體驗。在第四堂課程結束後，該家特別在19日辦理成果展活動，現場準備了由學員親手製作的高鈣起司餅、南棗核桃糕，以及香氣撲鼻的熱紅茶及水果飲，讓參加的住民們品嚐這些美味的糕點，感受烘焙的樂趣。

八德榮家辦理烘焙教室第二期成果展，住民一同烘焙樂無窮。（桃園市八德榮家提供）

烘焙教室的成功得益於專業的翁靜如老師活潑生動的帶領風格。在這次成果展中，翁老師更現場進行DIY教學，教導現場住民們如何製作手指餅乾，讓每位學員都能親身體驗烘焙的樂趣，並將所學技巧付諸實踐。

住民們在成果展中展示了在烘焙教室中學到的成果，他們不僅學會了如何挑選食材、測量和混合成分，並學會掌握烘焙時間和溫度的技巧。每位參與者都展現了自己的烘焙技能，帶著滿足和自豪的笑容，分享著彼此的成果。

八德榮家主任酆世俊表示，透過辦理烘焙教室和成果展活動，不僅讓長輩們學到了新的技能，更建立了友誼和互助的情感聯繫。他強調，這樣的社團活動對長輩們的生活品質有著正向的影響，對刺激長輩手腦並用，延緩老化更有莫大的助益，榮家將持續辦理多元的社團活動，為住民提供更豐富的生活型態。◇