偕同農會考察荷蘭經驗加速推動彰化農業發展

2023年11月22日 | 彰投

彰化縣長王惠美考察荷蘭農業發展。（縣政府提供）

【記者謝五男／彰化報導】

彰化縣長王惠美帶領縣農會張建豊總幹事在內的多位地方農會總幹事赴荷蘭的番茄溫室 Tomato World與智慧蝴蝶蘭 Ter Laak溫室參訪，藉由透過雙方交流，將先進的農業技術引進彰化，搭配縣府積極推動的智慧農業設施補助，加速推動「智慧生產、數位服務」的農業發展新模式，吸引更多農民加入溫室農業的生產行列，提升農作效率。

王惠美表示，彰化是葡萄、芭樂、粉蔥、番茄、小黃瓜、甜椒等多項溫室設施的重要蔬果產區，田尾及永靖也是全國的花卉苗木之鄉，其中苗木、切花、盆花等產量占全台 38%，為台灣之冠，，為應對有史以來最嚴峻的極端氣候變遷對農業生產影響的課題，特別組團至Tomato World 位於荷蘭 Westland 溫室專業區中心及成立於 1945年的Ter Laak高度智慧化的蝴蝶蘭溫室參訪。

面對利潤低、勞動力缺乏、低價競爭等全球化競爭事實，都是荷蘭與台灣農業目前面臨的難題，但荷蘭能透過科技促進產業轉型，減少人力需求也提高產品品質，對於新型態的商業模式接受度也高（導覽、觀光、體驗等六級化產業），對於市場的眼光不侷限於荷蘭，而是放眼整個世界，其成功經驗值得本縣的學習。

農業處表示，目前，縣府致力於智慧農業的推動，提供各種相應的設施補助計畫，以加速農業科技的應用。每一案場的補助比率上限為 50%，實際補助金額上限為30萬元，並鼓勵超過 0.5 公頃面積或具特殊性農產業的場域，另行申請專案補助，每案最高補助金額為新臺幣 100 萬元，為彰化智慧農業升級加碼。

王惠美指出，Tomato World讓每一位參訪者能在短時間內體驗溫室番茄從種子到餐桌的過程，提供一個從政策制定到消費習慣調整的全方位體驗。

Tomato World番茄溫室有80種以上的番茄品種，每個品種均有其獨特的外型、風味及質地，從鮮食番茄到料理用番茄應有盡有，堪稱番茄王國。為了維持適當的溫度，Tomato World 溫室巧妙運用透明屋頂吸收太陽熱能，並利用深達 4 公里的地熱，使用天然氣發電設備發電，降低整體能耗 40-50%，且所產生的熱可用於溫室加溫，CO2 可適當處理後直接用於提高植株光合作用產率，同時降低排碳量；Tomato World 更融入 5G 通訊技術，即時整合各項數據，提高農業生產的效能。

在勞動力方面，Tomato World 引進全自動採收機器人，能辨識成熟的番茄並以機械手臂逐顆收穫，大幅節省勞力成本。為了保護植物，溫室實行整合性害蟲管理，優先使用生物性防治手段，減少對環境的衝擊。

Ter Laak 則成立於 1945 年，是一座高度智慧化的蝴蝶蘭溫室，同時擁有育種及生產種苗的能力，並利用機器掃描植栽尺寸進而自動分級、機器手臂協助人工裝盆，以節省人力，年產量高達 900 萬株種苗。