酸甜對味 大坑青皮椪柑嘗鮮正是時候

台中好橘冬季限定，大坑生產的椪柑受消費者喜愛，果實青皮帶黃、濃郁酸甜多汁，全區種植面積約196公頃，每公頃產量達17,400公斤，每年10月至12月是椪柑產季，嘗鮮正是時候，也是象徵大吉大利的最佳伴手禮。

台中市北屯區公所假日在新都生態公園舉辦椪柑嘉年華，推廣大坑優良柑橘。民政局長吳世瑋說，北屯大坑地區有台中後花園之稱，氣候宜人、土壤優質，很適合種植柑橘，椪柑分為「青皮柑」及「橙皮柑」，青皮柑在青色果皮略帶一抹黃色時，即可鮮採上市，果肉飽滿多汁、香氣濃郁；「橙皮柑」自11月開始貯存至農曆年節前後，果實漸轉為金黃色，是年節伴手禮最佳選擇。

同榮社區發展協會薩克斯風演奏。（台中市政府提供）

農業局說明，台中是全台椪柑產量最大、種植面積最大的地區，主要產地分布在北屯、東勢、石岡、豐原、新社及和平等地區，種植面積約1,400公頃，總產量約2萬7,000公噸；台中氣候宜人，水質、土壤好，生產的椪柑品質也特別好，酸甜好滋味，市府串聯在地力量，支持當地新鮮椪柑及農產品共同推廣、行銷至世界各地。

北屯區公所說明，這次嘉年華活動也規劃親子體驗天然柑橘清潔劑DIY，讓小朋友了解廚餘也能變成生活中的必需品，學習愛護大自然、珍惜食物。

另配合台中國際花毯節農特產品銷售至12月3日，現場展售柑橘、蜜蘋果、柿子、菇類等多種農特產品，民眾欣賞花海，也可順道搶鮮品嚐在地農特產。

小朋友體驗天然柑橘清潔劑。（台中市政府提供）