美豬標示不實 100噸已賣給商家

桃園市新興冷凍食品有限公司以美國及加拿大豬肉,混製成重組肉,卻只標示加拿大產地。(中央社)
桃園市新興冷凍食品有限公司以美國及加拿大豬肉,混製成重組肉,卻只標示加拿大產地。(中央社)

【記者賴玟茹/臺北報導】

進口雞蛋食品安全議題,備受關注,衛福部食藥署與聯合地方政府啟動稽查專案,食藥署4日公布市售雞蛋稽查現況,自9月14日至10月3日,總計稽查3781件外觀和標示,確定全數合格,另抽驗90件動物用藥殘留,當中有79件已確定符合規定,還有11件檢驗中。

另針對進口豬肉查核方面,食藥署近日也公布查核結果,今年截至9月底,共完成查核豬肉及豬可食部位原料標示3萬7,216件次,標示不符規定共有9件,其中1件違規態樣為標示不實,食藥署於9月27日會同桃園市衛生局查獲「新興冷凍食品有限公司」購入「美國冷凍豬前腿肉」製成「豬火鍋肉片(重組肉)」,或與「加拿大豬前腿肉」混製成「豬火鍋肉片(重組肉)」。

食藥署副署長林金富4日在例會表示,該產品外包裝原料原產地僅標示「加拿大」,桃園市衛生局已命業者下架回收今年8月20日前製造的火鍋肉片,並責令業者於10月2日前改正違規食品原產地標示,改正後始得販售,並依《食安法》規定移請檢調偵辦;另外,該業者紙本交貨資料與電子申報交貨不符,後續由衛生局依法處辦。

林金富說,由於該業者的美國豬肉申報資料,紙本與電子資料有所出入遭食藥署發現,因此向業者比對時,業者坦承豬肉產品的標示很早就做完了,因此沒來得及「改標」,8月20日就已製造出貨,並已「全數售罄」。

另因應進口雞蛋食品安全疑慮,食藥署聯合地方政府衛生局針對全國販售通路,如量販店、賣場、超市、超商及市場等進行雞蛋查核,查核內容分為外觀檢查及標示。林金富表示,自9月14日至10月3日,總計已查核3781件市售雞蛋外觀和標示,全數都符合規定,另外也抽驗90件動物用藥殘留,其中79件符合規定,仍有11件檢驗中。

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