「桃印良品」開放試吃 增加公平性

桃園縣近年極力推廣MIT（Made in Taoyuan）的優質產品，桃園身為國門之都，又兼具多元文化融合特性，藉由舉辦桃園縣十大伴手禮活動，遴選出代表桃園特色的在地產品，成功塑造MIT「桃印良品」的形象與知名度。

過去桃園縣十大伴手禮透過網路票選，被外界質疑評選不公，從去年開始，在決選時，增加「民眾現場試吃投票展售會」，入圍的廠商各個使出渾身解數，利用決選最後一天的機會，爭取民眾的青睞和支持。兩天試吃投票展售會，吸引超過2萬人次，締造逾83萬的銷售佳績。

常勝祕辛：原味食材結合特色包裝

今年的桃園縣的十大伴手禮評選，競爭更是激烈，從79家廠商、商品件數122件中，選出前20名初賽入圍店家，10月中旬將會開放網路投票和專家到店評鑑，最後再舉行試吃票選展售會。

參賽業者中「如意柿禮盒」、「中崎布丁蛋糕」以及「大房幸福桃花園禮組」及「大賀香米」是3次以上得到縣民金鑽獎肯定的伴手禮。

多次入圍十大伴手禮的大房豆干分享參加評比的心得，經理黃淑媛透露，祕訣在於大房豆干完整包裝，同時將桃園地方特色如水蜜桃、拉拉山、蝴蝶等化成包裝圖案，讓消費者感受來自桃園美好環境的幸福，在加上大房豆干外表用焦糖製作，展現原味、香Q的滋味，入口時「幸福」感覺湧現。

從家族企業躍升為桃園縣豆製產業的代表、擠身OTOP台灣海外伴手禮食品，將台灣豆類文化帶上世界舞台。黃淑媛表示，大溪地區在地資源豐富，如能由豆類食品為主，推動地方文化創意產業，將可達到繁榮地方價值及提升企業績效雙重目標。

評選最具桃園特色商品 帶動良性競爭

桃園縣政府工商發展局陳淑容局長表示，辦理了五屆伴手禮甄選，看得見業者在食材及包裝上融入在地特色及創意作為，不管是傳承或是創新，都要與桃園在地特色連結，入選者一定是最具有桃園特色的代表性，主辦單位希望藉由此次競爭展現了桃園縣的蓬勃活力，以良性競爭帶來整體伴手禮盒市場的精進。◇