柴聯自強號榮退 臺鐵多款限量便當特賣

臺鐵3款服務逾40年的東部幹線首款自強號4月26日將退役，並開行兩班末班紀念列車。臺鐵表示，配合當日柴聯自強號末班車榮退紀念活動，特賣一日快閃限時限量的「騰雲座艙限定臺鐵便當」。

臺鐵日前宣布，3種型式柴聯自強號明天將卸下輸運重任，包括：DR2800、DR2900、DR3000，4月26日上午將開行兩班末班紀念列車，沿途停靠板橋、臺北、松山、宜蘭及花蓮站，退役後原有路線交棒給EMU3000型新自強號為旅客服務。

臺鐵表示，這次一日快閃限時限量的特賣便當，以經典招牌主菜排骨，搭配各餐廳廚房當地嚴選新鮮食材，精心特製創新菜色，不只象徵世代傳承，也展現臺灣各地本土食材美味。

特賣便當由七堵、臺北及花蓮鐵路餐廳各自研製，分別於樹林站臺鐵便當店、6666次、6688次紀念列車及花蓮夢工場限量販售，每份新臺幣120元。

臺鐵介紹，七堵鐵路餐廳研製的特賣便當，主菜是紅糟排骨，主食使用薑黃製作成薑黃飯，搭配招牌滷蛋、基隆在地漁獲製成的甜不辣炒韭菜花及酥炸金山地瓜，再搭配炒木耳及櫻花蝦炒白菜等多樣季節時蔬。

而兩趟末班紀念列車上限量販售，由臺北鐵路餐廳研製的特賣便當，嚴選臺灣在地優質的里肌豬排，副菜有祕製的椒麻蛋、香滷豆包和紫羅蘭的天空（甜菜根汁炒白木耳），再搭配新鮮的清炒時蔬。

花蓮夢工場限量販售的便當，採用紫米，並添加燕麥、薏仁等養生雜糧，加上臺鐵經典排骨，搭配特調滷汁烹煮而成的香滷豆干、玉子燒及兩道季節時蔬，再加上洛神漬蘿蔔，可口又解膩。◇