豬價每公斤近百元陳吉仲：不會缺肉

2023年04月10日 | 綜合

國內豬肉價格節節攀升，每公斤將突破百元大關。圖為萬華區傳統市場豬肉攤商。（中央社）

【記者賴玟茹／臺北報導】

國內豬肉價格每公斤將突破百元大關。農委會主委陳吉仲10日表示，農委會全力供應豬肉，不會有任何短缺問題；農委會則說，將由中央畜產會專案進口豬肉至少3000噸，已協調台糖增供毛豬上市，並依臨時產銷需求機動增加肉品市場休市日，讓豬肉供應平穩。

陳吉仲10日赴立法院司法及法制委員會併案審查「農業部組織法草案」及所屬三級機關(構)組織法草案，進行備質詢。

陳吉仲會前接受媒體聯訪，他表示，豬肉漲價主因為黃豆等飼料成本上漲7成，養豬或養雞的飼料成本就佔了6到7成，過去毛豬的拍賣價格，並沒有隨飼料上漲幅度，同等比例上漲。

陳吉仲進一步表示，國內豬肉需求有九成都是本土生產、1成進口，今年前幾個月豬肉短少，是因為國外進口數量減少，主要受到俄烏戰爭影響，導致生產成本增加，今年1至3月進口豬肉價格，每公斤突破100元，甚至比國內還貴。

國內毛豬每年平均屠宰數約800萬頭，陳吉仲說，經盤點後，今年一整年國內毛豬屠宰數量跟去年相較，只差十幾萬頭，請國人放心採購品質好的國產豬肉，農委會將確保數量提供給國人。

至於未來毛豬價格能否降價，陳吉仲表示，會跟農民各協會討論綠燈區合理價格，重點能讓豬肉各個部位數量，充分提供給國人、業者，及加工團體使用。

農委會稍晚表示，除長期持續輔導養豬產業改善整體產業體質，面對近期因國際豬肉價格大幅上漲，導致國內豬肉需求走強，除已協調台糖公司3、4月份增加供應3,000頭毛豬上市外，已透過中央畜產會辦理專案進口豬肉至少3千公噸，另外將依臨時產銷需求機動增加肉品市場休市日，務求維穩毛豬產銷及價格，充分供應消費需求。