飲食西化致肥胖人口增 專家提兩解方
肥胖症存在多面向隱憂，不只影響個人生活品質，長期更會造成社會沉重的醫療負擔，其中飲食西化，過度攝取高熱量食物等也是原因之一。專家建議，加強對食物的認知及塑造環境有其必要性，像是國外有些會規定學校周邊2公里內不能有速食店，或以南美洲來說，則會標註「高熱量警語」提醒購買者注意，恐增肥胖風險。
據國健署建議，正常人的身體質量指數(BMI)介於18.5至24之間，若BMI大於24(含)屬於過重，BMI大於27（含）則已屬肥胖症。
台灣肥胖醫學會今年11月進行全台20歲以上成年者對於肥胖認知的調查，總有效份數達1,225份，調查報告顯示，近七成(66%)民眾同意肥胖是一個慢性病，發現有將近五成(47%)不清楚肥胖定義，越年長者不清楚的比例越高。
台灣肥胖醫學會理事長林文元表示，世界肥胖聯盟預估到2030年全球將有10億肥胖症患者，等於每五位女性、每七位男性就有一位患有肥胖症，肥胖會導致許多疾病，從焦慮憂鬱、睡眠呼吸中止，甚至預期壽命的減少，可說｢是從頭到腳、從裡到外都會造成衝擊的根源。｣
林文元說明，減重並不僅是吃少動多這麼簡單，基因、賀爾蒙、大腦的愉悅感機制、其他心理因素、是否有其他藥物影響體重等都需要完整評估。
台灣健康城市聯盟秘書長郭憲文則提到，實際上都市化程度越高的地區，肥胖人口比例更高，不過仍牽涉認知問題，他也進一步向《大紀元時報》說明，據國外資料顯示，全球約有六、七成人口均集中在都市，相對來講若都市的運動比率較差，肥胖比率也較高，以台北來講，因為運動等基礎建設佳，健康情況仍算不錯。
飲食西化也是造成肥胖的原因之一，郭憲文強調，加強對食物的認知及塑造環境有其必要性，像是國外有些會規定學校周邊2公里內不能有速食店，不過這就會牽涉法律或政策制定，或以南美洲來說，則會標註「高熱量警語」提醒購買者注意，恐增肥胖風險。
