屏東粄條文化節登場 5條小旅行遊客庄

屏東年度客家美食盛宴「粄條文化節」，10月1日將在恆春西門三山國王廟前舉行「粄條大燴炒快閃活動」，今年活動以「小旅行」為核心，特別規劃5條共30梯次的客家主題遊程，帶領民眾體驗不一樣的客粄美食文化。

活動現場並將結合全台知名主廚及客家美食交流協會，以大鼎烹煮同時創造36道共約千份粄食，期待藉由年度客家美食盛宴，帶動周邊產業觀光，廣邀全台民眾一起到屏東作客。

屏東縣長潘孟安29日中午與專業廚師一同製作粄條料理，現場分別擔任大廚及助手，將大把肉燥、芹菜和魷魚以及粄條輪番下鍋，潘縣長舞動著兩把大鍋鏟，將配料及粄條均勻融合，現場空氣香味四溢，令現場民眾直呼:好香好想吃！

「客家最在地以及最庶民的美食就是粄條!」潘孟安表示，屏東粄條文化節自104年首創至今，已超過20萬人次共襄盛舉，累計共創造逾5,000萬元產值及周邊效益，輔導逾100家次的粄條店家，成功打造出「粄條三兄弟(客家面帕粄、閩南粿仔及新住民河粉)」品牌，培養許多在地店家自創自我品牌及創意料理。

潘孟安指出，為讓更多民眾認識屏東六堆的飲食文化之美，直領民眾走進店家品嚐屏東客庄好味道，10至12月推出「屏粄可可鴞遙遊旅」、「左堆古厝Hi粄遊」、「高樹神獅石粄遊」、「老街潮味福粄遊」和「哈克寶石尋寶遊」等5條共30梯次的主題遊程，以超值的580元體驗價，用美食紓解生活壓力，更可透過深度的遊程一探屏東之美。

此外，更推出「到店完成任務 抽iPhone活動」企劃，透過實際走闖共50家合作店家完成指定優惠任務並拍照打卡，就有機會可以抽到iPhone和飯店住宿券等獎品。

屏東縣長潘孟安與專業廚師一同製作粄條料理，將大把肉燥、芹菜和魷魚以及粄條輪番下鍋，現場香味四溢。 （屏東縣政府提供）