音樂的力量:莫札特效應

世界各地的科學家表示,莫扎特的音樂使人變得更加聰明,更健康。(Shutterstock)
世界各地的科學家表示,莫扎特的音樂使人變得更加聰明,更健康。(Shutterstock)

文/ Louis Makiello 編譯/凱茜編譯/凱茜

除了娛樂、藝術,莫札特的音樂還有更多的功效嗎?世界各地的科學家表示,莫札特的音樂能使人更聰明、更健康。甚至,牛和植物也喜歡他的音樂。

讓我們來看看,所謂「莫札特效應」的各種研究和調查。

對智商的影響

「莫札特效應」一詞是1995年由美國加州大學的科學家所創造,他們發現,學生在聽了莫札特的音樂後,在空間智商測試中得分更高。科學家們還嘗試了玄幻音樂、極簡主義音樂、有聲讀物和放鬆指導,但都沒有奏效。

學習和記憶神經生物學中心的弗朗西斯‧勞舍爾(Frances Rauscher)、戈登‧肖(Gordon Shaw)和凱瑟琳‧凱(Katherine Ky)在《神經科學通訊》(Neuroscience Letters)上發表的論文中寫道:「36名大學生聽了10分鐘莫札特的《D大調雙鋼琴奏鳴曲,K448》,在史丹佛—比奈(Stanford-Binet)智力量表的空間智商分測驗中的得分,比聽錄製好了的放鬆指導或不聽音樂時,高出8~9分。這種促進作用只持續10~15分鐘。

這項為期五天的研究,對79名學生進行了測試,還指出 「莫札特組從第1天到第2天的成績,大幅提高了62%,而不聽音樂組為14%,混合組(聽其他類型的音樂和錄音的組)為11%。」其結論是:「也許大腦皮層對音樂的反應,是高級大腦功能的『代碼』,或內部語言的『羅塞塔石碑』」。(Rosetta Stone,即破解謎團的線索)

關於牛奶產量

據西班牙媒體《世界報》2007年的一篇文章報導,西班牙Villanueva del Pardillo農場的奶牛,每天生產30~35升的牛奶,而其他農場只有28升。據農場主人漢斯皮特‧希伯說,這要歸功於莫札特的《C大調長笛和豎琴協奏曲》。他的700頭奶牛在擠奶時聽了莫札特的音樂,牛奶的味道因此變得更甜。

根據ABC新聞報導,法國布列塔尼(Brittany France)的僧侶,據說是第一個發現奶牛喜歡莫札特的人。現在,從以色列到英國的農民,都放古典音樂給他們的奶牛聽。

早產嬰兒的健康

2010年1月,美國《兒科》(Pediatrics)雜誌發表了以色列科學家的一項研究,顯示莫札特音樂有助於早產嬰兒更快增加體重。醫生們發現,聽著音樂的嬰兒更加平靜,從而減少了休息時的能量消耗。

汙水處理

2010年,德國柏林附近的一家汙水處理廠,試用了由德國公司Mundus製造的莫札特音響系統。對著食用生物質(biomass,指源自生物體的各種有機物質)的微生物播放了《迷人的長笛》中的音樂。工廠發現,原本應該清走的汙泥量是7千立方公尺,一年後,只需清運6千立方公尺的汙泥。

這讓該公司在清運汙泥的費用上,估計節省了1萬歐元。

植物生長

自20世紀70年代以來,人們讓植物聽各種各樣的音樂。有些音樂植物很喜歡,而某些音樂則會導致植物死亡。莫札特的音樂一直是植物的最愛。

最早的植物和音樂實驗之一是在1973年,當時多蘿西‧雷塔萊克(Dorothy Retallack)利用科羅拉多女子學院的生物電子控制室,讓植物聽兩個不同的廣播電臺。在一個試驗室中,讓植物每天聽三個小時的搖滾音樂。在另一個試驗室中,收音機被調到輕鬆的音樂,每天三個小時。

聽輕鬆音樂的植物健康的生長,它們的莖開始向收音機的方向彎曲。然而,聽搖滾樂植物的小葉子,則遠離了收音機,且大多數在16天內就死了。

雷塔萊克繼續嘗試各種風格的音樂。這些植物似乎很欣賞巴哈風琴音樂和爵士樂。她發現,它們最喜歡的是用西塔琴演奏的北印度古典音樂。植物對鄉村音樂似乎完全不感興趣。

葡萄園

2001年,音樂愛好者卡洛‧奇諾茲(Carlo Cignozzi)在他的托斯卡納葡萄園(Il Paradiso di Frassina)中安裝了揚聲器,尋找一種生態方法來防止害蟲入侵他的葡萄樹。他開始每天24小時向植物播放精選的古典音樂,包括莫札特,並注意到葡萄樹似乎更快成熟了。奇諾茲說,離揚聲器最近的葡萄樹成熟得更快,他堅持播放古典音樂,而不是流行音樂或搖滾樂。

2006年,佛羅倫斯大學的一個研究小組進行了進一步調查。根據農業教授斯特凡諾‧曼庫索(Stefano Mancuso)的說法,接觸音樂的葡萄藤成熟得更快,且對葡萄樹的生長也有積極影響。

迷宮中的老鼠

弗朗西斯‧勞舍爾(Frances Rauscher)是1995年參與原始「莫札特效應」研究的科學家之一,他在1998年繼續研究對老鼠的影響。他發現,聽莫札特音樂的老鼠更善於在迷宮中導航。

這項研究由威斯康辛大學與德西克斯‧羅賓遜(Desix Robinson)和傑森‧詹斯(Jason Jens)共同完成,發表在《神經學研究》雜誌上,報告說:「反覆接觸複雜的音樂,能誘導大鼠改善空間-時間學習,其結果與在人身上的發現很類似。」◇

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