米食飄香 中壢一期稻米競賽頒獎

27日中壢市公所中庭舉辦101年度一期作稻米品質競賽活動，藉由現場各式美食攤位呈現稻米的豐富口感與精緻米食文化。不管是經過加工或搗碎，各色米類小吃永不褪流行；糯米腸、豬血糕、米乾、米線、米糕、麻糬等，都是米做出來的，原來米食可以做這麼多美味小吃。

中壢市沒有農會，今年由市公所幫農民推廣稻米。101年度一期作稻米品質競賽活動，有25位農友參賽，經過田間初評及糙米白米外觀規格等初審，選出10位農友參加第3階段競賽。

27日上午在市所一樓中庭進行白米性狀及食味評鑑，邀請來自農糧署與縣政府等機關共7位評審評鑑，農友們一律以桃園3號具有芋頭香的品種參賽。吳煌隆奪得冠軍，亞軍與季軍分別為許生安（內厝里）與胡毓泉（芝芭里），於11時頒發獎牌與獎金。

市長魯明哲表示：希望藉由競賽讓大家知道中壢市也出產好吃的米，感謝農民的辛勞與研發。◇