為母堅持不放棄 伊甸星兒圓夢成為烘焙師

疫情持續升溫，庇護工場母親節蛋糕買氣再度面臨考驗。即便如此，伊甸基金會仍秉持不放棄的精神，持續帶領庇護員工一起製作研發多款口味的母親節蛋糕，期待與社會大眾分享身障朋友用心製作的產品，在美味中與家人共享幸福節日。伊甸桃園庇護工場15日舉辦母親節蛋糕推廣記者會，庇護員工小銍的媽媽也現身現場，見證孩子的進步與成果。

伊甸15日舉辦母親節產品記者會，呼籲社會大眾支持響應。（伊甸基金會 提供）

今年25歲、中度自閉症的小銍，6年前經桃園市政府勞動局轉介而來到伊甸桃園烘焙庇護工場。起初時常記不得工作流程，加上因為不擅與人溝通互動且容易有固著性格，讓技術輔導員跟就業服務員花了許多時間與心力掌握他的學習狀況，就連烘焙基礎的秤料工作，也時常出錯。但對烘焙很有興趣的小銍，即便練習過程再辛苦，也不輕易放棄，而就服員也透過分析秤料的工作步驟、加上在電子秤上貼上輔助字語來提醒，讓小銍漸漸減少出錯，慢慢熟練後也有了自信。

六年前來到庇護工場，小銍去年考取丙級證照，現在已經獨當一面成為工場小幫手。（伊甸基金會 提供）

小銍去年順利考取丙級麵包證照，現在他能獨當一面，完成技術輔導員所交辦的工作。雖不擅言詞，但小銍感性地分享，自己其實最大的夢想，是希望能有一天能擔起照顧媽媽的責任，也因此他很珍惜現在的學習機會與工作訓練，期待未來有一天能有能力到一般職場上穩定就業，讓媽媽放心！今年母親節，小銍現場也害羞地給媽媽擁抱，靦腆地跟媽媽說聲「我愛妳」。

伊甸基金會庇護事業處長陳智宏表示，這兩年因為疫情影響，訂單大受衝擊，但伊甸卻未中斷對庇護員工的培訓工作，反而更加積極輔導其考取烘焙證照，提升他們的就業競爭力，因此伊甸也希望身障者專業產出的商品能被社會大眾支持肯定，突破社會大眾對身心障礙者的刻板印象。陳智宏說，庇護工場產品無論品質、口感都不輸一般業者，盼社會大眾給予支持，讓身障朋友有更多機會與發展空間。

伊甸桃園市庇護工場母親節蛋糕禮盒共有「日式輕乳酪蛋糕」、「典藏蛋糕」、「奇亞籽南瓜磅蛋糕」及「楓糖長條蛋糕」四款，不僅美味，更有庇護員工滿滿的心意，無論是感謝辛苦的媽媽，或是送禮，都是最佳選擇，美味又能響應公益。即日起歡迎至伊甸公益MaLL (edenmall.eden.org.tw) 選購或來電洽詢(03)427-8229分機104、105、110。4月30日前訂購可享九折優惠，邀請您一起支持響應，讓每一位庇護員工付出的努力可以被看見、被肯定！◇