綠色消費風潮夯 超商「永續戰」開打
國發會近期公布「2050淨零排碳」路徑圖，ESG永續發展已成為企業營運的關鍵字，超商雙雄7-ELEVEN、全家便利商店合計在臺據點超過萬家，也紛紛響應節能環保與減碳措施，透過循環餐盒、循環杯、包材減塑，以及導入節能自動化設備，掀起一股綠色消費風潮。
截至今年2月底止，7-ELEVEN合計6,432家門市，全家則在3月底宣布達到4千間店的里程碑，超商雙雄合計在臺已逾萬家據點。
7-ELEVEN表示，將積極啟動減碳作為，統一超商除了鼓勵消費者自帶飲料杯、減少使用塑膠吸管，也推動減碳飲食、減少剩食。同時，7-ELEVEN也跨界架構循環消費平臺、擴建回收機制。
針對減碳、減塑、惜食、永續採購目標，7-ELEVEN指出，目前已落實在設備節能、包材輕量化、提升食材使用量、採購友善環境商品等各項營運業務中，並且推動自助結帳、包裹自取、咖啡智FUN機等多項測試，不僅解放門市勞務，更提供全新沉浸式消費體驗。
7-ELEVEN近期開發「天素地蔬」低碳蔬素食、推出雨林認證濾掛式咖啡、電動汽機車充換電服務等，邀請消費者共同展開綠色消費，同時設置寶特瓶自動回收機、與社會企業共同推動咖啡循環杯服務，實施與環境共好的永續消費行動。
全家便利商店也與創新社會企業「環海淨塑」，共同打造「Let’s Café永續杯循環站」，並以板橋廣榮店為首間導入店鋪，今年目標拓展達400店，達總店數的一成，超前達標環保署的循環杯政策。
全家表示，透過永續杯循環站，可以使用手機掃描店碼、杯碼，來完成咖啡杯租借，而且只需要將永續杯交給店員，全家就可以透過逆物流系統運送永續杯至廠商端清洗，有助減少紙杯用量。
同時，全家也積極響應「綠生活」消費趨勢，透過循環餐盒、循環杯、包材減塑等環保作為減少塑膠用量。截至去年底止，整體鮮食塑膠用量已減少約350噸左右。
