過年雞蛋缺貨？ 陳吉仲：超市賣場量足

年節將至，民眾用蛋需求增加，雞蛋價格雖已凍漲，但卻傳出民眾在市面上買不到雞蛋。農委會主委陳吉仲26日受訪時表示，消費者若在超市、大賣場購買雞蛋，就不用擔心買不到，至於傳統市場存在缺口，農委會將優先調度高雄、屏東的庫存雞蛋補齊貨源。

陳吉仲26日接受漁業廣播電臺節目《發現農民力》專訪前，媒體聯訪關注現在正值年節採購高峰期，近來雞蛋價格偏高，是否會缺貨買不到？陳吉仲表示，將會確保雞蛋供應無虞。

陳吉仲說明，近一年多來，玉米、黃豆等原物料進口受到疫情牽動船期運作影響，漲幅四成以上，加上天氣冷，南部產地氣溫溫差大，使得產蛋率下降，帶動價格波動；不過從去年12月22日迄今1個月來，產地價已凍漲，維持在每臺斤34.5元，到過年前都不會漲價。

陳吉仲表示，民眾只要到全聯、家樂福等大型連鎖通路，一定能買到蛋，因通路跟產地有簽約，將會優先供應；至於傳統市場散裝部分，因沒有跟產地簽約會存在缺口，不過農委會已跟比較沒有禽流感案例發生的高雄、屏東產區調貨，將會提供給傳統市場補齊貨源。

雞農批政府凍漲

對此，有雞農表示，蛋雞生命週期約10個月，超過1年就會淘汰換新雞，不過大部分雞農不願更換蛋雞，如今雞寮內大多為老雞，加上近日天氣寒冷，老雞生產力只有約八成，等於每1千隻只能收成800顆蛋。

另外，雞農也提到，近年國際玉米價漲，雞的飼料從原本每公斤10元漲至14元，再加上油價調漲使得運費跟著漲，目前雞蛋產地價約每公斤34.5元，較疫情前約漲五成，加上雞寮設施及人事成本，雞蛋每箱至少賣600元、約每公斤35元才能回本，為此也批評政府為穩定物價凍漲蛋價，使得產地蛋農叫苦連天。◇