屏東推幸福豬標章 促銷國產豬肉

屏東縣聯合養豬生產合作社20日在屏東縣議會前舉行「國產健康豬促銷」活動。(屏東縣政府提供)
屏東縣聯合養豬生產合作社20日在屏東縣議會前舉行「國產健康豬促銷」活動。(屏東縣政府提供)

【記者簡惠敏/屏東報導】

屏東為養豬大縣,面對萊豬進口衝擊,為消除社會大眾對豬肉食安疑慮,保證責任屏東縣聯合養豬生產合作社20日在屏東縣議會前舉行「國產健康豬促銷」活動。

縣長潘孟安表示,感謝屏東縣養豬公會長期協助豬農,不論是在養殖的升級、環境的維護、畜牧的提升等,都盡了很大一份心力;而幸福豬標章,除鑑別度之外,也是為因應未來國際間的競爭,捍衛本土豬農的權益。

潘孟安說,屏東的養豬戶不只要跟全臺灣競爭,也要跟其他國家比較,因此,推動了屏東幸福豬的標籤,最重要的是溯源,知道這些豬是從哪裡來的,以及產銷履歷的驗證,實體商店的販售,也都要有生產及加工的履歷,讓人民能夠吃得安心。

但由於受疫情影響,國際原物料大幅上漲,導致飼養原料黃豆、玉米價格持續升高,使得飼養成本增加,也深怕國人因噎廢食,對豬肉來源嚴重信心不足,進而不敢購買,造成國產豬肉消費量下降連帶價格跌,養豬農民在雙重壓力下遭受嚴重衝擊,因而舉辦促銷活動。

屏東縣養豬協會表示,臺灣目前養豬產業飼養技術純熟,國內養豬業者絕不使用萊克多巴胺;生鲜豬肉從飼養到屠宰,都經由畜牧場獸醫師出具健康證明,再由合法電宰場的屠檢獸醫師仔細檢查,才可上市販售,經過產地及政府雙重嚴格把關,請民眾安心食用。

農業處表示,縣府持續推動「屏東幸福豬標章」,認證標準包括生產環境符合環保規範、不添加瘦肉精及藥檢合格等3大原則,經由專家認證後便給予標章,目前縣內有10家畜牧場、4家屠宰場,共14家取得幸福豬標章認證。

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