屏東推幸福豬標章 促銷國產豬肉

屏東為養豬大縣，面對萊豬進口衝擊，為消除社會大眾對豬肉食安疑慮，保證責任屏東縣聯合養豬生產合作社20日在屏東縣議會前舉行「國產健康豬促銷」活動。

縣長潘孟安表示，感謝屏東縣養豬公會長期協助豬農，不論是在養殖的升級、環境的維護、畜牧的提升等，都盡了很大一份心力；而幸福豬標章，除鑑別度之外，也是為因應未來國際間的競爭，捍衛本土豬農的權益。

潘孟安說，屏東的養豬戶不只要跟全臺灣競爭，也要跟其他國家比較，因此，推動了屏東幸福豬的標籤，最重要的是溯源，知道這些豬是從哪裡來的，以及產銷履歷的驗證，實體商店的販售，也都要有生產及加工的履歷，讓人民能夠吃得安心。

但由於受疫情影響，國際原物料大幅上漲，導致飼養原料黃豆、玉米價格持續升高，使得飼養成本增加，也深怕國人因噎廢食，對豬肉來源嚴重信心不足，進而不敢購買，造成國產豬肉消費量下降連帶價格跌，養豬農民在雙重壓力下遭受嚴重衝擊，因而舉辦促銷活動。

屏東縣養豬協會表示，臺灣目前養豬產業飼養技術純熟，國內養豬業者絕不使用萊克多巴胺；生鲜豬肉從飼養到屠宰，都經由畜牧場獸醫師出具健康證明，再由合法電宰場的屠檢獸醫師仔細檢查，才可上市販售，經過產地及政府雙重嚴格把關，請民眾安心食用。

農業處表示，縣府持續推動「屏東幸福豬標章」，認證標準包括生產環境符合環保規範、不添加瘦肉精及藥檢合格等3大原則，經由專家認證後便給予標章，目前縣內有10家畜牧場、4家屠宰場，共14家取得幸福豬標章認證。