美前官員：反萊豬進口損臺民主形象

美國前國務院官員王曉岷（Robert Wang）和唐偉康（Kurt Tong）及智庫學者史劍道（Derek Scissors）一致認為，反美豬進口的公投是把科學的問題交由政治做決定。王曉岷說，任何背離科學的決定將有損臺灣民主模範生的形象。

中央社報導，王曉岷16日在夏威夷接受媒體視訊專訪，他觀察，臺灣人以身為防疫模範生為傲，模範生的名聲對臺灣而言極為重要。

他強調，當一個決定背離科學時，會減損典範的形象。他鼓勵臺灣人在12月18日對公投案進行投票決定時，要以科學的方式，而不是用政治的角度看問題。

唐偉康以電子郵件受訪表示，從經濟政策專家的角度來看，符合美國食品藥物管理局（FDA）萊克多巴胺殘留量的豬肉，對消費者是「安全、可在臺灣銷售」。

唐偉康警示，若公投的結果禁止臺灣進口美國豬肉，會讓其他國家認為臺灣是以政治而非科學制定政策，從而對臺灣作為公平合理貿易夥伴的信心降低。除了影響臺灣加入《跨太平洋夥伴全面進步協定》（CPTPP）的資格，也可能對美臺經濟關係帶來挫折。

「選民要慎思自己公投的一票是否可能加劇臺灣的孤立」。美國企業研究所（AEI）亞洲經濟問題與趨勢研究學者史劍道表示，如果這次公投通過反萊豬，臺灣面臨的成本會高於多數其他國家，並讓臺灣的國際夥伴認為「商討貿易協議沒意義」，加劇臺灣在國際的孤立形象。

他以「臺灣向美國出口塑膠製品」為例對比，假設有美國人擔心臺灣塑膠製品的環保問題，那些美國人應自由表達觀點並說服他人，而非完全不讓美國人使用臺灣塑膠製品。

台灣聯合國協進會理事長涂醒哲說明，萊克多巴胺在藥理學上屬腎上腺素受體激動素(β2-adrenergic receptor agonist)，或稱乙型受體素的一種，添加於動物飼料中則可增加家畜家禽的瘦肉比例、降低脂肪比例及減少飼料用量等優點，從這點來看，還算是對地球減碳有幫助的，不過有些國家考量健康、農業經濟因素，至今仍尚未核准使用或允許添加瘦肉的肉品進口。

「在還沒有訂允許殘留量之前，任何飼料添加物或食品添加物都是違法的，都會被要求零檢出。」涂醒哲說，這也就是為什麼2012年以前，雖然美國已經有在使用萊克多巴胺飼養豬牛，陸續經各種動物實驗資料累積，及美國等國多年的無害飼養經驗，聯合國國際食品法典委員會(CODEX)於2012年訂定萊克多巴胺在牛肉、豬肉各部位的允許残留量後，萊牛也已進入臺灣市場。

涂醒哲指出，萊牛曾是食安問題，但在2012年Codex以科學方法訂定萊克多巴胺在牛豬各部位的允許残留量後，萊牛已經不再是食安問題，而成為衞福部及農委會的食品管理問題，而萊豬也和萊牛一樣，不再是食安問題，並認為，把萊豬炒作成食安議題，無視於萊牛已經進口十年，邏輯上的錯誤是顯而易見的，「明顯是政治操弄！」

根據衛福部食藥署的豬肉儀表板顯示，今年元旦起開放含萊克多巴胺的豬肉（萊豬）進口，不過到目前進口豬肉都不含萊劑，反觀國產豬肉的自給率不斷上升，前年為87%，去年微增至90%，今年在上升至93%。

中華民國養豬協會理事長楊杰表示，從國產豬自給率結果來看，開放萊豬進口後，更突顯國產豬的優勢，特別是加工業者、大型通路、餐飲業者現在都轉為採買國產豬，都有助國產豬的自給率提升。

另外，楊杰表示，產業不碰政治議題，但萊豬議題實際與外交及經貿等議題，有著重大關係，政府要審慎評估所有人的最大利益後；台灣雖開放萊豬進口，不過進口商也會考量市場及利潤等因素，觀察到民眾認為萊豬有食安疑慮，進口商自然也就不會進口。