農地「減肥」 有機黑豆省工又減碳

農糧署委託明道大學精緻農業系辦理的「有機黑豆省工暨減碳栽培成果示範觀摩會」，青農聯誼會等產官學研各界齊聚一堂，12月16日在田間實地分享，如何克服田間雜草對聯合收穫機行進的影響；現場並有展示以黑豆為原料開發的相關加工食品。

主辦單位表示，參加該項觀摩會者包括青農聯誼會、農糧署、農試所、改良場、雜糧聯合收穫機業者、農業無人機（植保機）業者等產官學研各界齊聚一堂，在田間實地分享，如何克服田間雜草對聯合收穫機行進的影響，及無人機、乘坐式噴藥車、板犁等大型農機在有機農場的運用與管理，甚至有遠從臺南的青農前來參加。

主辦單位指出，過去的慣行農業大量進口、使用的化學農藥及肥料，依據聯合國糧農組織（FAO）統計，2018年臺灣每公頃農藥用量為13.07（公斤／公頃），全球排名第九，是全球平均值的五倍，所以農委會推行化學農藥十年減半政策，除此之外，化學農藥及肥料皆是石油製品，生產、運輸、施用的過程都會產生大量溫室氣體，所以政府積極推動對土地友善的有機農法，要替農業減少大量碳排放。

農糧署前東區分署長，現任農試所研究員的陳昌岑表示，隨著氣候變遷威脅加劇，2050年淨零碳排放（Net zero）是全球氣候行動的共識，世界銀行及OECD都認可「碳定價」（碳稅）是國際公認最有效、成本最低的減碳方式之一，歐美國家已將「碳農業」列為淨零的重要策略，臺灣的農業必須把握此一國際趨勢。

現場觀摩有機黑豆收割情形。（明道大學提供）

臺中區農改場主祕蕭政弘說，臺灣的大豆種植面積大約有3千公頃，種植大豆是綠肥的概念，符合有機農業的需求，農改場可以將最新育成的大豆品種，透過學校舉辦的研習及觀摩會分享給農友。

同時，配合無人機進行生物性防治更可減少90%灌溉用水的使用，可降低30%的生物防治液或液肥的用量，原本每分地人工噴灑要30分鐘，利用無人機只要5分鐘就可輕鬆完成，大大降低農忙時期對人力的依賴。◇