冬令進補 桃園市抽驗食材5件超標
歲末將至，您準備好冬令進補了嗎？桃園市衛生局為維護民眾食的安全，日前於網購平台及轄內蔬果批發市場、超市賣場、餐飲業、食品加工業等場域，抽驗冬至應景食材和火鍋料計139件，檢驗結果出爐，有5件蔬菜農藥殘留超標。
桃園衛生局檢驗格藍菜。（桃園衛生局提供）桃園市衛生局日前抽驗冬至應景食品，包括各式湯圓20件、甜品及配料15件、火鍋料25件、肉片8件、水產品5件、菇類10件、生鮮蔬果56件，總計抽驗139件，檢驗項目涵蓋防腐劑、非法定色素、順丁烯二酸、微生物、過氧化氫、重金屬、動物用藥及農藥殘留，計有5件蔬菜檢出農藥殘留超標。
因應數位消費宅經濟崛起，衛生局於市售端查驗外，同時加強網路販售食材抽驗，檢驗結果有5件蔬菜檢出農藥殘留超標，其中3件於蔬果批發市場抽驗，分別為「西洋芹」、「格藍菜」及「高麗菜」；另2件於網購平台抽驗為「小白菜」及「皇宮菜」。
衛生局指出，不合格之蔬果農產品，已涉違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定，可處新臺幣6萬至2億元罰鍰，今已責令業者下架不得販售。
衛生局提醒民眾，盡量選購完整包裝及商譽良好的食品，避免購買來路不明、包裝標示不清的產品，並注意外包裝之有效日期及保存方式；同時提醒消費者購買時可優先選擇當季蔬果，在食用或烹調蔬果之前，可先用清水浸泡數分鐘，待農藥溶解在水中後，再用流動的清水沖洗，有助於去除殘餘的農藥。◇
