聖心女中百人食物中毒 新北擬裁罰廠商30萬元
新北市聖心女中日前通報師生疑似食物中毒送醫,新北衛生局12日表示,經檢驗留存的晚餐檢體檢出仙人掌桿菌900 CFU/g,高出標準值9倍,膳食廠商涉違反《食品安全衛生法》,擬裁罰新臺幣30萬元罰鍰。
聖心女中140名學生、1名老師在10月20日,用完學校廠商供應的晚餐後,21日凌晨陸續出現腹痛、拉肚子等症狀,校方緊急將身體不適症狀的學生造冊,送往八里衛生所、關渡醫院、馬偕醫院,及三重聯合醫院等醫院,所幸相關人員皆無大礙,並於同日出院。
新北衛生局表示,事發當日即到校取走檢體進行檢驗,學校當天晚餐留樣便當內含白飯、宮保雞丁、冬粉、油豆腐及青菜,檢出仙人掌桿菌900 CFU/g(標準為100 CFU/g)與規定不符,涉違反《食安法》第15條第1項第4款規定,可依同法第44條處6萬以上2億元以下罰鍰。
新北市府衛生局秘書高詩琪表示,因影響層面較大,衛生局預計裁罰該膳食供應商30萬元罰鍰。
新北教育局則是表示,聖心女中廠商餐食檢驗出致病菌超標案,將督請學校依合約處以廠商懲罰性違約金,經查,該廠商目前供應新北市2所學校晚餐,廠商作業環境已經衛生局複查合格,後續將持續供餐。
另外,教育局表示,每月都會會同衛生局及農業局進行聯合稽查,衛生局每月也至學校針對餐食進行抽驗,若廠商抽驗結果不符規定,依《食品安全衛生管理法》辦理,以維護師生用餐安全。◇