疫情衝擊 台東觀光農園如何突破經營難關 ～堅持傳統 回歸自然 廣結善緣 打造農業永續的生機

疫情衝擊觀光，台東是農業觀光縣，疫情間沒有觀光客上門，少了商機，但一些以銷售自家農產品給遊客為主要生計的台東農家，仍能平穩度過疫情難關，他們是如何做到的？

大紀元採訪了台東3家農園，他們年齡不同，生產的農作物不同，相同的特點是勤懇樸實，能吃苦耐勞，而且都採用傳統方式農作，回歸自然，在他們身上也體現出台灣傳統農民敬天友善的精神。

他們在疫情期間因為持續有顧客的網路訂單，而能平穩度過難關，這些顧客許多是曾經親自到訪或參加農業旅遊體驗的遊客，因為對農家的了解和信任，而成為忠實客戶。

「1+1>2」台東農遊體驗為農友搭建展現的舞台

行政院農委會從2008年開始，結合各縣市農會推動農業旅遊，希望帶領民眾從腳踏實地的農事體驗，感受台灣土地和農民的生命力。台東是台灣後花園，台東縣農會與縣政府農業處合作，協力推動「幸福台東農遊趣」一日遊，帶著來自各地的觀光客，到農家進行具知識性又有趣的農業體驗活動。

根據台東縣農會統計，「幸福台東農遊趣」自2018年7月至今(2021)年8月底，參加人數總計已超過6萬人次，經濟及行銷效益達3億元以上。而且在沒有觀光客的疫情期間，它還起到鋪墊作用，產生後效應，曾經來玩過的觀光客成了忠誠的網路訂單客，無形中幫助農家度過難關。

台東縣農會負責農遊的督導楊素幸表示，許多遊客對參訪過的農園念念不忘，「覺得東西好吃，而且親自遊玩過，對這家產品也有了感情，信任度高。」這些都是促成訂單回流的原因。

楊素幸說，「當初辦農遊體驗是為了協助農民銷售產品，因為台東農民一般年紀偏大，不懂行銷，於是想協助他們透過體驗模式，例如把賣相不好的水果DIY做果醬，增加遊客認識的管道，慢慢把好的產品推出去。」

在輔導過程中，為了幫助農民建立自己產品的特色，縣農會用比賽的方式，幫助農民呈現特色，很多樸實的農民也漸漸學會開講介紹自家產品。「很多優秀農民，如果單打獨鬥或不說，可能沒人知道，很可惜，如果消失了也很可惜。」

楊素幸說，縣政府和縣農會透過各種方式，辦踩線團、規劃農遊體驗，把人帶進農家，讓各界看到台東農民的好產品，「看到農家逐漸成長，農作物受人喜愛並賣得出去，是最開心的事。」

公部門對農家的協助，讓農民深有所感，鹿嘉農莊負責人吳孢鍾就說，「1+1>2，縣政府、縣農會、地區農會都會來農莊輔導，他們給我們很多資源，把人帶進來，讓鹿嘉有曝光的平台。」

池上火龍果園負責人阿裕也感受到結盟的效益，「會種不算厲害，能賣得出去才厲害。」

新元昌紅茶產業文化館青農溫慶裕認為農會提供的資源大有幫助，但他也強調，農家自己也要做好準備，「讓遊客覺得來你家參訪是有趣的、有價值的行程。」