林下養蜂分享會 友善土地新模式

源森生態團隊(霧台鄉林下養蜂代表)。(屏東科技大學提供)
源森生態團隊(霧台鄉林下養蜂代表)。(屏東科技大學提供)

【記者簡惠敏/屏東報導】

屏東科技大學與林務局9日攜手舉辦一場甜蜜的分享會,邀請來自全臺14名從事林下養蜂的社區小農與產官學專家齊聚屏科大,向社會大眾分享家鄉生產的森林蜜特色產品,與林下養蜂心得。

屏東科技大學與林務局9日攜手舉辦「森林蜜」分享會,邀請來自全臺14名從事林下養蜂的社區小農,分享林下養蜂心得。屏東科技大學與林務局9日攜手舉辦「森林蜜」分享會,邀請來自全臺14名從事林下養蜂的社區小農,分享林下養蜂心得。(屏東科技大學提供)

屏東科技大學表示,林下經濟政策推出後,森林養蜂獲得許多民眾關注,3年來,社區林業中心共辦理13梯次的林下養蜂訓練班,培訓55個社區,學員遍布全台;2017年屏科大於森林系苗圃建立森林養蜂教學基地,加速將林下養蜂的知識技能推廣到全臺各地,至今已有許多社區部落開始嘗試林下養蜂。

屏科大森林系教授陳美惠表示,養蜂訓練班的學員中,目前有22名學員從事林下養蜂並有森林蜜產出,平均每人擁有蜂箱數約50箱,年產量500公斤至6000公斤不等,且蜂蜜有9成已建立品牌包裝,同時也有3成夥伴已經開始生產蜂王乳、花粉、蜂蠟等副產品,成果相當豐碩。

分享會中,苗栗明德社區養蜂復育中心理事長謝文達表示,目前社區約養蜂50箱,每年約有300公斤的產量,將老人關懷據點與林下養蜂結合,透過每週一起查蜂、整理蜂箱,凝聚社區的力量,夥伴都很有成就感,今年明德養蜂與屏科大合作網絡據點,也辦理了北部地區養蜂基礎班。

新竹縣新埔鎮北平社區發展協會蘇樺婷則分享,有別於龍眼蜜的市場,森林蜜其實更多元,參加訓練班最大的幫助,除了是養蜂技術的提升,更是促進社區養蜂夥伴的交流,林下養蜂對我最大的啟示是,一起為友善土地盡一份心力,也給我們後代良好的示範教育。

森林無農藥汙染毒害成為蜂群的避風港,山林裡多層次植被提供穩定蜜粉源,在承載量的前題下,森林養蜂開闢新的養蜂模式,保護蜂群和森林環境,也提供社會大眾多樣風味,健康安全的養蜂產品,達到多贏的局面。

分享會中特別安排蜂蠟「森林田蜜-蜂蠟DIY體驗活動」,邀請蜂蠟燭達人分享如何將養蜂違建素材加值變成黃金,讓森林養蜂不僅辛勤採集精釀的森林蜜汁精華,透過體驗活動設計,讓林下養蜂與生態旅遊有更緊密的連結。

新竹縣北埔鎮北平社區發展協會。新竹縣北埔鎮北平社區發展協會。(屏東科技大學提供)
源森生態團隊(霧台鄉林下養蜂代表)源森生態團隊(霧台鄉林下養蜂代表)(屏東科技大學提供)
霧台鄉佳暮部落種子學員分享養蜂心得。霧台鄉佳暮部落種子學員分享養蜂心得。(屏東科技大學提供)

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