追豬瘟肉品流向 中市下架東南亞食品8件

台中市府追蹤非洲豬瘟肉品流向，截至26日中午，稽查南亞食品販售業及餐飲業者共54家次，尚未查獲疫區肉品；另有8件肉品標示違規，食藥處表示，已當場要求業者下架、限期回收改正，並依食安法裁處，最高可罰300萬元。

食安處表示，市府聯合警政署第七總隊第三大隊，及農委會動植物檢疫局台中分局前往稽查，分山、海、屯及市區分頭清查東南亞食品販售業及餐飲業者，共查獲8件標示違規案件，分別為3件肉捲、2件香腸、1件酸肉、1件火腿、1件魚板，違規食品以未標示成分、未依含量由高至低標示為大宗，其次為未標示豬肉原料原產地。

針對標示違規產品，已令業者下架並限期回收改正，改正前不能販賣，違規產品將依違反食安法第22條，處3萬元至300萬元罰鍰。

另為求慎重，防檢局台中分局針對未標示豬肉原產地的肉製品，共抽驗3件，含菲律賓風味香腸、豬肉捲、酸肉，以及購自市場的散裝豬肉抽驗1件、各300公克，如檢出非洲豬瘟病毒，將全數銷毀。

食安處說明，非洲豬瘟病毒只會感染豬，不會傳染人，但可經由廚餘、動物分泌物或排泄物等途徑傳播。提醒市民如發現來路不明肉品，以一般垃圾處理，不可丟入廚餘桶；勿自網路購買或輸入來路不明的肉品，也不可攜帶豬肉或豬肉製品入境，以免違反動物傳染病防治條例而受罰。

中市府徹查189家養豬畜牧場。（台中市政府提供）

中市府徹查189家養豬畜牧場

台中列管廚餘轉用飼料的養豬畜牧場57家、既有飼料飼養畜牧場55家、已取得廚餘再利用檢核許可的養豬畜牧場77家。為避免衝擊養豬產業，市府農業局緊急會同環保局及各區公所逐場查認，防堵廚餘傳播豬瘟病毒，目前皆符合相關飼養規範。

農業局表示，將持續加強宣導未取得廚餘再利用機構資格者，不得使用廚餘餵養豬隻，否則將依飼料管理法第29條，處3萬元以上300萬元以下罰鍰；另已取得廚餘再利用檢核許可的養豬畜牧場，廚餘應依規定以90℃、1小時以上的高溫蒸煮。