水蜜桃爭正統 梨山果農北上促銷

台中梨山水蜜桃、桃園拉拉山水蜜桃、新竹尖石鄉水蜜桃爭「正統」，哪裡才是台灣水蜜桃之鄉？台中、桃園爭不休。台中市政府農業局27日北上「正名」，推出「梨山蜜桃」取代原台中蜜桃，消費者可從包裝、產期辨認，局長蔡精強說，明後2天台北有促銷會，錯過就要親自上梨山。

梨山水蜜桃種植在海拔1,500至1,800公尺山區，因為當地日夜溫差極大，造就梨山水蜜桃的高甜度，甜度平均達15至17度。當地出產的水蜜桃，以肉質細嫩、香氣足、甜美多汁取勝，產期為每年6至8月，現在品嘗正是時候。

台中市政府農業局長蔡精強表示，「台中蜜桃」由台中市長胡志強命名，除了盒裝外觀標示，也加入詩詞畫作增加質感。為了增加辨識度，未來將使用條碼標示產地，以高海拔蜜桃打入市場。

高海拔環境造就好品質

梨山蜜桃的種植面積400公頃，是拉拉山的25倍，產量幾乎占全台一半，也是全台灣唯一在最高海拔山產的水蜜桃，日夜溫差大造就高品質。但拉拉山水蜜桃名氣響亮，使梨山水蜜桃經常被冒名。趁著今年3月初大雨，拉拉山水蜜桃產量銳減3、4成，台中梨山果農隨同蔡局長北上，除了正名，更以「梨山蜜桃」強調品質，一點也不輸給拉拉山，希望售價能再拉高。

蔡精強表示，今年6月連續豪雨，梨山蜜桃也同樣嚴重受損，產量減少兩成，價格上漲2至3成，一盒6粒裝兩斤重賣500元。他說，歡迎大家來買正統梨山水蜜桃，28、29日在台北希望廣場有促銷會，都是當天採收、隔天宅配到府，錯過促銷會，可能要親自上梨山才吃得到。◇