臺鐵便當挺農民 2新款特色便當開賣

臺鐵臺中餐務室推出期間限定夏威夷炒飯特色便當,每個售價60元。(臺鐵局提供)
臺鐵臺中餐務室推出期間限定夏威夷炒飯特色便當,每個售價60元。(臺鐵局提供)

(記者林紫馨/臺北報導)

臺灣鳳梨銷中受阻,臺鐵以實際行動支持農民。繼臺鐵花蓮、臺東、高雄餐務室推出鳳梨風味便當,臺中、基隆餐務室也接續推出鳳梨特色便當。22日首賣,讓消費者同時品嘗臺鐵便當與臺灣鳳梨的美味。

臺鐵表示,七堵餐務室運用臺灣在地食材研發鳳梨新菜色,新款黃金梅花豬排特色便當,將鳳梨與梅花豬肉作完美結合,讓鳳梨除了當水果品嚐,入菜開胃又提鮮解膩。

七堵車勤部代理經理闕明宏表示,此款便當主菜選用國產梅花豬,以厚切方式用醬汁滷製,再加上新鮮鳳梨果泥,加上乳酪絲火烤炙燒。配菜也不馬虎,有烤鳳梨、杏鮑菇與玉子燒,滿滿的菜色十分豐富,每個售價100元,22日起在臺北臺鐵夢工廠獨賣,且每日中午限量供應50個,賣完為止。

臺鐵臺中餐務室則推出期間限定夏威夷炒飯特色便當,平民料理炒飯融入夏天熱帶水果鳳梨,拌入炒飯大火拌炒,在炎炎熱日中解膩又開胃;每個售價60元,走親民銅板價,21日起在臺鐵便當臺中店、臺鐵便當高鐵臺中店(新烏日),每日中午限量100個。◇

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