穩定大豆契作價格 台中非基豆奶搶攻校園
臺灣每年進口約800萬公噸雜糧，大豆佔267公噸，其中非基改部分僅佔3%、約8.5公噸。為提高國產雜糧供給，行政院農委會105年推出｢大糧倉計畫｣，鼓勵耕地活化及水稻田轉作雜糧，截至目前，中市上千公頃休耕農地，轉作大豆面積僅佔42公頃；日前傳出因契作收購價格直直落，降低農民耕作意願。農業局長蔡精強21日回應表示，目前契作大豆收購價格落在25元到45元之間，會再與各農會協商，將價格穩定35元左右，加上各項資材的補助，讓農民有利潤、願意栽種。
台中市農會、中都農業生產合作社、大甲農業生產合作社，21日舉辦「產銷履歷豆漿進校園及國產大豆行銷推廣會」。（記者黃玉燕／攝影）台中市農業局推動非基因改造大豆契作計畫，以契約收購方式，輔導農民於二期作轉作非基改大豆，今年契作大豆11月底開始採收，預估總產量約105公噸。由台中市農會、中都農業生產合作社、大甲農業生產合作社推出的「Beango產銷履歷豆奶」，21日共同舉辦「產銷履歷豆漿進校園及國產大豆行銷推廣會」，以優惠價格290元、買一箱送一箱，鼓勵校園及團膳業者訂購在地有產銷履歷的大豆及豆漿。
農業局表示，市府輔導農民於二期作轉作非基改大豆，除能活化農地，也可解決公糧不再收購再生稻衍生的問題。今年非基改大豆契作面積約42公頃，預估總產量約105公噸，農業局輔導各契作主體與農民生產在地非基改大豆，透過補助種子、農藥及肥料等資材，降低生產成本，並輔導農民申請產銷履歷驗證，以確保採大豆品質。
台中市農會等21日舉辦「產銷履歷豆漿進校園及國產大豆行銷推廣會」。（記者黃玉燕／攝影）台中市農會林育葦指出，市農會承擔契作主體，積極推動二期作大豆契約收購計畫，輔導農民取得產銷履歷驗證標章，以朝機械化、專業化、規模化方向努力。今年底推出的新品豆奶，開放校園優惠價格定購，明年1月底前優惠價290元，買一箱送一箱，同時辦理國產黃豆料理食農教育課程。
農業局表示，台中在地國產大豆從種植到採收過程，皆經驗證機構嚴格把關，不僅大大縮短產地到餐桌的運輸里程，也更加安全、環保、健康；有別於長途運輸的進口大豆、更保健養生。
