以誠信公道 葉文成一心栽好茶

葉文成親自進茶園監督採茶。(二一茶栽提供)
葉文成親自進茶園監督採茶。(二一茶栽提供)

【記者李擷瓔/台北報導】

由裁縫師到栽種茶葉,由關心人的穿著到關心人喝的茶飲,茶達人葉文成於19歲那年由一位裁縫師傅轉業投入栽種茶葉,一走已30餘年。其所經營的文成茶葉公司,為了在市場上占有更大優勢,在2011年便推出自有品牌二一茶栽,目前正積極推廣。

一心栽好茶

葉文成於嘉義經營了30年的茶葉批發。他世居在雲霧繚繞的梅山鄉太興,父親那一代就開始種茶製茶,茶園和茶廠都是在太興山上,而公司主要是以茶葉銷售和批發為主,服務銷售的範圍涵蓋全省的茶葉行,近幾年業務則伸展至大陸地區較多。

茶的歷史和發展也是中華文化之一,茶作為友誼的使者傳遍世界各地;茶文化博大精深,但是喝好茶需要有一定的條件。二一茶栽希望將茶的美好和滿足延伸到人們每一天的生活中。

契作增加產品的廣度

葉文成太興國小畢業後即北上在台北莊敬路當裁縫學徒,因師父喜歡他家鄉梅山鄉的茶香,19歲那年毅然回到太興村,開始了他的種茶、烘焙茶到全省各地設門市批發茶或以茶會友。

葉文成希望以誠信公道的經營理念,樹立茶葉界優良信譽典範。與二一茶栽契作的茶園分布在大禹嶺、杉林溪、梨山及阿里山等高山。

取得國際食品安全驗證

台灣人去大陸栽種的台式茶、越南茶及泰國茶進到台灣茶市場後,魚目混珠,讓來台旅遊的觀光客,怕買到假貨。葉文成認為,台灣茶要走向國際舞台,必須要有國際性的認證基礎。

文成茶葉已取得 SGS ISO 22000以及HACCP國際食品安全驗證,保證食品衛生安全無虞。針對每批茶葉都由SGS進行國家食品農藥殘留檢驗。二一茶栽希望藉由Logo傳遞台灣茶葉文化,提供給每位喜歡喝茶的人最完美的品質,同時秉持誠信精神,為台灣茶業發展貢獻心力。

葉文成表示,純手採的二一茶栽的茶葉,於收成前的1個月就不使用農藥,因此這段期間長出的茶葉沒有農藥汙染,屬於有機茶,所以能取得歐洲紅點、德國IF認定;並且又有台灣金點設計產品認定,及擁有鄧白氏企業認證證書,更有產銷履歷農產品TAP;以上種種的資歷,皆能取得消費者的信賴。

未來的展望

葉文成談到未來的展望,短期針對公司的客戶推廣新產品及技術,增加與客戶間的產品交易種類,以穩固與客戶長遠的關係;積極與國內、外廠商洽談,開發潛在市場和客戶,爭取商機,增加產品廣度,及高附加價值的產品比重;參與下游客戶的茶葉包裝設計,創造產品附加價值;結合市場發展趨勢,持續開發新品種,以提高二一茶栽產品競爭優勢。

藉由參與展覽、研討會及國內外評等機構的認證,以拓展銷售觸角,提升公司及產品的知名度;並推動改善管理制度,加強工作合理化,提升生產力,降低生產成本;更進一步掌握需求脈動,因應市場及產業發展趨勢,拓展產品應用領域。◇

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