拓展外銷先感動味蕾 臺蕉前進日校餐桌

農糧署21日於青果合作社國姓集貨場舉行香蕉啟運儀式，將優質秋冬蕉賣到日本學校，做為學童營養午餐水果，讓日本學童從小認識香味濃郁、Q甜好吃的臺蕉，駐日單位也將派員與學童共餐，促進臺日情誼。

農糧署拓展外銷的優質秋冬蕉。（記者黃淑貞／攝影）

為拓展臺灣香蕉在日本新消費族群，農糧署計畫性地培養日本學童從小認識臺蕉，去﹙2019﹚年7月24日與日本茨城縣笠間市簽訂「強化飲食及文化交流發展合作備忘錄」。

同年11月1日該縣笠間市即邀請鄰近水戶市及大洗町購買臺灣香蕉提供轄內中小學生供作學校營養午餐水果，受到日本學生喜愛，紛紛讚許臺蕉香味濃郁、Q甜好吃，與其他國家香蕉平淡風味不同，要求持續採購。

因此促成今﹙2020﹚年11月6日臺蕉將再度出現在日本學童午餐上，除去年原有笠間市、水戶市及大洗町外，並新增常陸那珂市，共4個市町一同共襄盛舉，屆時臺北駐日經濟文化代表處將就近派員與學童共餐，連結臺日情誼。

上午的啟運儀式由行政院農委會農糧署署長胡忠一主持，包括臺灣省青果運銷合作社理事主席吳連昌、行政院中辦執行長蔡培慧、日本笠間辦事處處長木下知香等來賓共同出席。

來賓參與輸日香蕉裝櫃。（記者黃淑貞／攝影）

今年受中共肺炎(武漢肺炎)影響，臺日人員交流減少，但雙方情誼不變，各市町長藉由笠間台灣辦事處協助預錄影片，透過啟運記者會表達對臺灣優質香蕉的感謝之情。

另外，4位市町長也在影片中介紹當地農特產品，希望在疫情緩和後可以邀請臺灣民眾到日本當地享受完整民俗風情及品嘗頗具特色料理，並互相交流文化。

胡忠一表示，臺灣香蕉的好品質，又香又Q，年長一輩的日本人都知道。近幾年臺蕉重返日本市場，也需要讓年輕一輩的族群認識臺灣香蕉和菲律賓、厄瓜多爾等國的香蕉大不相同，而學童的營養午餐就是一個很好的切入點。

蔡培慧說，去年臺灣香蕉進入日本學校餐桌後，不但讓校長、老師記憶中的「香」蕉回來了，學童也對臺灣香蕉有了正確的認識，同時更加強了臺日兩國間的情誼，相信對未來臺蕉在日本市場的拓展一定也有助益。

農糧署指出，秋冬蕉因日夜溫差大，肉質更加Q彈，為臺蕉外銷的最佳時機。近期外銷業者已準備好外銷日本、新加坡及中東等新興市場，本年截至9月底已外銷3,282公噸，較去年同期2,589公噸，增加27%，創近五年新高。