重陽節前夕 王惠美請益百歲人瑞伉儷長壽秘訣

彰化縣長王惠美在溪州鄉長江淑芬等人陪同下，今(15)日上午拜訪溪州鄉百歲人瑞鄭明白及鄭莊金花伉儷，除致贈重陽禮金1萬元、金鎖片2錢、敬老狀及禮品，提前祝他們重陽節快樂外，王惠美對於兩夫妻鶼鰈情深攜手走過一世紀，令人羨慕，並當面請益養生之道。

強調去年彰化縣百歲人瑞有147名，今年已增至有209名，縣府會持續推行社區關懷據點、長輩就醫等，希望讓長輩於社區內歡喜過日子，共同努力一起讓彰化縣成為幸福的長壽縣。 

王惠美說，鄭明白阿公及鄭莊金花阿嬤育有2男4女，每個子女都有很好的成就，阿公高齡98歲時，仍曾騎著機車從北斗載女兒回家，身體可謂是老當益壯，阿公兒時受日本教育，認真打拚不畏艱辛，目前他們居住的三合院也是他們胼手胝足開墾興建，現在由長子同住照顧，其餘的子女假日或休假時都會回家陪伴父母，看到如此長久的愛情與感情，值得年輕人好好學習。

王惠美表示，現在長命百歲已經不是夢，但是要讓長輩可以更加健康、快樂，因此縣府持續推行建置各項長輩福利措施。

鄭明白人瑞説，他從十餘歲起就開始賺錢，國小畢業馬上學種田、四處謀生，年輕時就習慣粗茶淡飯，一餐都吃4、5碗飯，在未摔倒前也僅晚上小酌自泡藥酒外，並没有不良嗜好。 

他的次子回憶表示，母親每次逢年過節都會親手製作肉粽、鹼粽、粿粽、菜頭粿及豆仔粿等傳統年糕，有著過人的好手藝，而最難忘的是母親做的古早味肉燥，到現在還是念念不忘母親的味道。

父親個性好善樂施，喜歡和左鄰右舍分享自己種的蔬菜等，敦親睦鄰，不與人計較。父親一直到90多歲都還能下田耕作，身體相當硬朗，父母親長期吃自己種的無毒的蔬菜，是他們長壽最大的養生秘訣。