網傳十足目虹彩病毒傳人 農委會:無科學證據

【記者賴玟茹/綜合報導】

網傳「十足目虹彩病毒」可能會透過蝦仁感染人類,引發外界恐慌,部分食品業者因而陸續自費送檢,行政院農業委員會家畜衛生試驗所3日澄清,目前該病毒只會對「對蝦及螯蝦」這類無脊椎動物有危害,而人類是脊椎動物,所以沒有這項疑慮,另外也沒有科學證據顯示,引起魚蝦貝類疾病的病毒可感染人,請民眾放心。

農委會家畜衛生試驗所組長涂堅3日表示,國際病毒分類學會於2019年指出,十足目虹彩病毒分類上位於虹彩病毒科的十足目虹彩病毒屬,該屬中的病毒只能感染「對蝦及螯蝦」(無脊椎動物),而人是脊椎動物,學理上十足目虹彩病毒無法感染人類,也請食品業者莫恐慌,不需要擔心人吃了會感染,而送驗。

涂堅說明,十足目虹彩病毒主要侵害目標是蝦類的血淋細胞,類似人類的白血球。病毒感染蝦細胞的第一步,是靠病毒表面特殊蛋白結合到血淋細胞表面特殊的受體,可把蝦細胞內部想像成一個房間,病毒特殊蛋白是一把鑰匙,蝦細胞表面受體是一個鑰匙孔,只有兩者完全相符,病毒才能打開大門進入屋內,即將DNA導入細胞內。不過,人是脊椎動物,蝦則是無脊椎動物,兩者的白血球細胞完全不同,因此十足目虹彩病毒無法感染人的白血球。

他表示,若十足目虹彩病毒真能突變成功入侵人類白血球,還需要克服雙重難關才能生存。首先,病毒核酸(DNA)進入人細胞後,必須適應人細胞內現有的酵素去合成新的病毒,而非蝦病毒已經適應的蝦細胞內的酵素;另外蝦細胞溫度為20至35°C,蝦病毒也無法立刻適應人的細胞溫度(36.5至37°C)去增殖病毒。

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