合勤｢共生宅」創新營運 共學共食多元開辦

由合勤事業體創新打造的｢共生宅」，被視為台灣新一代社區養老的建築與運營典範。首座｢共生宅烏日館｣去年12月完工後，以銀髮健康生活概念號召14家店舖進駐，一系列｢共遊、共學、共食｣課程陸續在各功能教室開辦。13日周末一早，6樓的漫思匯所全齡講堂擠滿老老少少，他們都是來品嘗楓樹腳社區最夯的手作點心｢麻薏果凍｣。

｢共生宅｣開闢多元學習空間，可供場地租借、課程安排、教育訓練等活動，適合全齡享用。（記者黃玉燕／攝影）

從長長的麻薏枝條上一片片採摘下來的翠綠葉面，必須再經過抽脈、碾碎、反覆搓揉出苦汁後，才能下鍋熬煮；這一碗加了番薯的麻薏湯，可是過去農家午後去暑熱的聖品。｢麻薏日｣是由楓樹腳協會總幹事江鳳英開辦，她致力楓樹社區銀髮共好生活近20年；在烏日成為高鐵門戶之際，江鳳英發現緊鄰的南屯楓樹社區也成為建商推案的標地，因此希望建商也能把社區共好的理念帶進建案。

今天她親自教導大小朋友認識麻薏手作課程，同時販賣社區｢誠實商店｣裡的醜檸檬汁和麻薏果凍粉，還推出可媲美日本抹茶的｢麻薏拿鐵｣，奶香融合微苦的奶泡，好滋味不可言喻。

不只麻薏課程，報名油畫課程也是滿載，周末還加開上、下午班，吸引不少好學的家庭主婦與上班族。緊接著周末午後，一樓的曼陀羅咖啡廳開張了，一杯杯熱騰騰的手作咖啡香味四溢，店家開幕期間推出特惠價，咖啡加65元就可享用精緻蛋糕一份。

6樓的漫思匯所全齡講堂擠滿老老少少，他們都是來品嘗楓樹腳社區最夯的手作點心｢麻薏果凍｣。（記者黃玉燕／攝影）

經理周玲朱表示，｢共生宅｣開闢多元學習空間，可供場地租借、課程安排、教育訓練等活動，適合全齡享用。白日利用大桌面開授失智症或相關長者照顧課程，晚間就是放鬆空間；走出戶外又是另一種風情，可以看見大肚台地翠綠山景，相當休閒、放鬆。

｢共生宅｣擁有許多台灣第一，包含符合長者居家安全和緊急救援的智能設備，跳脫過去老人住宅概念，以健康生活發想設計，作整體商業規劃方向，並採用旅館運營模式；目前進駐的康茵行旅，提供約50間友善的商務、復能房型，除了入住長者外，遠地到訪親友也能在此短期住宿，並陪同年長者生活幾天。如果有民眾剛離開醫院，需作幾周短期照護復能的，返家不一定合適，就可選擇合勤共生宅，全區採無障礙空間設計，搭配餐飲、照護、居家輔具等各種入駐的機構，能滿足民眾的各項需求。

合勤健康事業董事長李柏憲透露，因為目標是要讓入住高齡者透過共學、共遊、共食等群體活動，在生理得到舒適、心理上更多自主與有尊嚴的照顧；因此合勤共生宅自規劃之初，在設計上著重在入住之後的群體安養照護、生活需求服務的營運。他說，未來重點在維持各種服務機構穩定入駐，共創高品質長期服務，達到共好的群體目標；而這與傳統建設公司僅關注滿足個別家戶需求，大不相同。

一樓的曼陀羅咖啡廳開張了，一杯杯熱騰騰的手作咖啡香味四溢，店家開幕期間推出特惠價。（記者黃玉燕／攝影）