力抗疫情 提高回饋、擴增外送

Global Mall環球購物中心日前舉辦母親節檔期「初夏採購節」記者會，表示3月以來業績衰退約20%，因此祭出最高回饋率達16.6%、防疫商品6折起、以及首創多項百貨防疫措施，今年檔期目標力求表現持平。

環球購物中心坦言，前2月尚未見疫情影響，業績年成長近5%，不過3月開始明顯看到衝擊，每間店平均人潮與業績年減約20%。

除了打造安心商場外，業者也積極強化外送版圖鞏固餐飲業績，近期下單量增加近3倍，客單價也從250元提升至400元，尤其南港店需求最高，外送占營收比重已達3%。加上其他餐飲策略，還有晚上八點後8折、免下車外帶快速取餐等，總共帶動餐飲業績成長5至10%。

Global Mall環球購物中心舉辦母親節檔期記者會。（攝影／陳柏州）

受到疫情影響，多功能小家電、健康器材及眼部保養品持續熱銷。空氣清淨機自疫情一發生，銷量即呈倍數成長；母親節一向熱銷的還有按摩椅；今年美妝類別則著重於眼部及抗敏。

尤其近期注重健康，自己在家煮飯，甚至煮咖啡的消費者增多，「黑金商機」在一片疫情當中異軍突起，無論是咖啡機或膠囊都明顯熱銷超過兩成，即使是要價數萬元、可煮出多種飲品的咖啡機也獲得家庭客群青睞，銷售速度增快。

「成真咖啡」推出香麻祕醬燴明蝦。（攝影／陳柏州）

同時，為強化母親節檔期的買氣，業者3至4月更引進近40個獨家或新型態餐飲、生活居家新櫃，包括板橋車站店首家「鉄火鍋」於4月1日登場、「成真咖啡」推出新菜色等新型態店加入營運。◇