【消費快訊】會旋轉的聖誕樹＆巨型薑餅屋

除了歡樂交換禮物外，親友聚會後，來份吸睛的聖誕甜點畫下完美句點，更能創造濃濃過節氣氛！

屢次被網友點名「台北十大聖誕樹拍照熱點」的台北君悅酒店，於大廳豎立起約3層樓的巨型聖誕樹，位於1樓的Baguette禮品‧烘焙坊也是民眾挖寶甜點的好去處，還可順便參觀「真材實料」的巨型薑餅屋，置身其中令人驚呼連連！

以超過800片薑餅磚、130公斤的薑餅、30公斤的蜂蜜、45公斤的糖霜真材實料製成，動員超過20名師傅、耗費超過50小時製作，薑餅屋中擺放懸掛各式聖誕應景糕點、薑餅與造型巧克力等，讓民眾享受繽紛趣味的購物樂趣。

各式吸睛聖誕甜點。（業者提供）

真材實料的大型薑餅屋。（業者提供）

一系列聖誕糕點與應景禮品，皆由法籍甜點主廚博豊安（Julien Perrinet）精心規劃，至2020年1月5日止，推出各式聖誕主題蛋糕、手工巧克力、風味薑餅與歐式聖誕麵包等。

別緻精巧的奇幻雪撬巧克力蛋糕。（業者提供）

最吸睛的莫過於首次推出的「會旋轉的聖誕樹」巧克力，選用66%黑巧克力與綜合堅果，以手繪3D模型打造立體聖誕樹外殼，底部附贈360度旋轉盤，讓巧克力宛若精巧藝術品，讓年輕人可拍照上傳分享喜悅，掀開聖誕樹後內藏神祕驚喜。

會旋轉的聖誕巧克力。（業者提供）

另一款雪球造型的大人味甜點「冬之森林」，外型仿彿雪花水晶球，以特殊透明圓球盛裝，由熱紅酒凍、黑醋栗慕斯與法式卡士達組成，再以巧克力與酥餅打造甜點中的微型森林景致，精巧造型十分討喜。

水晶球般的冬之森林。（業者提供）

此外，巧克力控千萬不能錯過的「奇幻雪撬」巧克力蛋糕，豔紅鏡面外型搭配巧克力特製雪撬，一口咬下可以品嘗到不同濃度與口感的巧克力，包含40%牛奶巧克力香緹、70%瓜納拉黑巧克力奶餡、白巧克力香草奶餡、58%巧克力蛋糕與無麵粉巧克力海綿蛋糕。口感層疊豐富，頂層與基底以巧思夾入特製可可碎豆脆餅，柔軟綿密卻不甜不膩，更藏有酥脆驚喜口感。◇