【無魚坊的攝影心視界】牡蠣殺手蚵岩螺
卵鞘粉彩顏色多
晶瑩剔透姿婀娜
牡蠣殺手蚵岩螺
涼拌Q脆好下酒
-- 2017.11.09 香山溼地
海洋閱讀趣:
蚵岩螺Thais clavigera骨螺科
貝殼灰褐色常有黑褐色突瘤,殼口呈肉色,殼口緣有時呈黑色,個體變異甚大,愛吃雙殼貝,數量很多,喜歡爬在岩壁、蚵架上專吃牡蠣,會在牡蠣的殼上鑽洞,吐出消化酶把肥美的牡蠣吃掉,是蚵農最頭疼的有害貝類。
蚵岩螺在蚵架上沒有天敵,退潮時就地休息不用回到水裡,目前沒有防治方法,只有退潮時一顆一顆抓。蚵農或在地居民,常撿拾體型較大的蚵岩螺,以熱水汆燙後,用牙籤挑出螺肉涼拌,口感Q脆爽口,食用後的空殼丟回海灘,剛好成了寄居蟹的家。
完成交配後母螺會將卵鞘產在蚵架或礫石底部,隨著時間孵化,未孵化的卵為紫紅色,孵化的為白色的頂端有開口,晶瑩剔透粉彩多變,模樣非常漂亮可愛。◇